Автор: ДИСТЕКО

Тип страви: ВХОДЖЕННЯ

Тип кухні: ПОМІРКОВЕ СПОЖИВАННЯ

Час підготовки: 1 година 45 хвилин.

Складність: ЛЕГКО

картоплі

Інгредієнти

Для приготування рецепту запіканки з картоплі з іберійським беконом зі свинини та сиром потрібні такі інгредієнти:

  • 800 грам картоплі.
  • 200 мл рідкі вершки.
  • 200 мл молоко.
  • Яйце.
  • Мускатний горіх.
  • Чайна ложка вершкового масла.
  • Часник.
  • Іберійський бекон зі свинини.
  • Тертий сир (за смаком).
  • Сіль і перець.

Іберійський секретний рецепт із соусом із чорносливу та картоплі

  • Картопля очищається від шкірки і нарізається тонкими скибочками.
  • Часник очищається від шкірки, розрізається навпіл і натирається по всьому деко, який ми будемо використовувати для приготування страви.
  • Далі ми намазуємо лоток чайною ложкою вершкового масла.
  • Картоплю кладуть на піднос, роблячи шарами, і приправляють.
  • Додайте трохи мускатного горіха і тертий сир.
  • У мисці змішуємо яйце, вершки і трохи солі і заливаємо сумішшю картоплю. До цієї суміші додайте хорошу кількість тертого сиру та бекон, який ми попередньо наріжемо тонкими смужками.
  • Коли духовка вже розігріта до 180º і нагрівається в нижній і верхній частині, ми вводимо піддон і залишаємо там картоплю на годину.
  • Після цього часу картопля готова до столу.
  • Щоб зменшити час варіння, можна покласти картоплю, попередньо нарізану скибочками, з невеликою кількістю олії, трохи солі і двома-трьома столовими ложками води в мікрохвильовці на середню потужність на п’ять хвилин.
  • У мікрохвильовій безпечній ємності з кришкою або покритою харчовою плівкою.
  • Потім продовжуйте готувати рецепт так само, і як тільки вся суміш буде готова, поставте картоплю в духовку при 180º на 15 хвилин.
  • Через цей час перевірте, чи картопля вже м’яка.
  • Коли картопля буде готова, ви можете підняти температуру до 200º і смажити на грилі протягом декількох хвилин, щоб сир придбав золотистий колір.

Харчова інформація іберійського бекону зі свинини на 100 грам

Калорії Жир Холестерин Натрію Вуглеводи Клітковина Цукри Білок Вітамін А Вітамін С Вітамін В12 Кальцій Залізо Вітамін В3
682 ккал.
69,30 г.
100 мг.
680 мг.
0 г.
0 г.
0 г.
14,60 г.
0,00 мкг.0 мг.
0,00 мкг.8 мг.
1 мг.3,43 мг.

Іберійський свинячий бекон, їжа, яку слід їсти в помірних кількостях, але яка додає смаку будь-якому рецепту

Іберійський бекон належить до групи свинини. У наведеній вище таблиці ми повідомляємо про основні харчові характеристики, властивості та переваги, які бекон надає вашому організму. З іншого боку, бекон - це їжа, яка не містить цукру.

Бекон - це недорога їжа, яка дає багато гри на кухні завдяки великій кількості комбінацій, які ми можемо з нею зробити. Картопля з бекону та сиру із запіканки - це просте та швидке блюдо, яке можна використовувати як закваску, так і як додаток до якогось м’яса.