Одним з моїх улюблених американців є голлівудський заклад Фостера, і моєю стравою на передовій є фрі з сиром з бекону, тому я вирішив взятися за роботу, щоб побачити, як вони готувались, правда в тому, що вони дуже прості, і якщо ви робите їх вдома Вони набагато багатші, оскільки в ресторані кладуть заморожену картоплю, а вдома їх можна зробити самостійно.
Вхідні
Інгредієнти
Підготовка
Крок 1
Ми очищаємо картоплю від шкірки і ріжемо її на смужки, які не дуже товсті і не дуже тонкі, їх солять (не сильно, бо тоді вони принесуть соус), і ми обсмажуємо їх у великій кількості олії, я скористався фритюрницею менше часу.
Далі ми кладемо на сковороду трохи олії і смажимо бекон, поки він не стане трохи чурскаділло, хоча це залежить від смаку.
Крок 2
Коли картопля вже обсмажена, ми кладемо її у відповідний посуд, який не піддається духовці, поливаємо зверху соусом, щоб вони стали соковитішими (я використовував половину горщика), додаємо нарізаний дрібними шматочками бекон і велику кількість тертого сиру.
Їх ставлять у духовку при 200º (попередньо розігріту) приблизно на десять хвилин (поки сир не розплавиться). І тарілка готова до вживання, я запевняю вас, що заради неї потрібно померти.