Представлено за рецептом: erdevi
| Енергія | 652 ккал |
| Білок | 29,0 г. |
| Жир | 30,0 г. |
| Вуглеводи | 66,2 г. |
| Рецепт розділений на: порції | |
| Енергія | 135 ккал |
| Білок | 6 г. |
| Жир | 6,2 г. |
| Вуглеводи | 13,7 г. |
| Вага: грам | |
Інгредієнти
Складання рецепта
Приготування: Я очищаю кольрабі і нарізаю її меншими кубиками, готую в підсоленій воді, але не надто м’якій. Я промиваю рис і готую його в підсоленій воді, а потім проціджую.
Я роблю фарш, як рагу з помідорами та перцем, приправлений за смаком.
Я змащую маслом термостійку миску середнього розміру, посипаючи в ній половину приготовлених кубиків кольрабі. Я змішую тушонку з фаршу з відфільтрованим рисом і викладаю по всій ріпі. Я добре провожу пальцем, щоб міцно стояти, а потім посипаю другою половиною ріпи.
Я змішую 1 яйце у сметані і заливаю його всією шаруватою ріпою, розгладжуючи ложкою, щоб вона потрапила скрізь. Я нарізаю скибочки бекону і кладу їх зверху на запіканку, потім випікаю в розігрітій до 180 С духовці, поки бекон гарно звариться, а частина сметани також набуде кольору.
Потім дістаю, даю трохи постояти, потім подаю нарізаним кубиками.