Я приніс вам ще один невтомний рецепт курячого рису. Ошуканий капустою, оскільки зараз сезон, і не тільки ситний і смачний, але і дуже корисний.
THE капуста чудовий зміцнювач кісток, його вміст кальцію може ідеально використовуватися організмом разом з магнієм та калієм, а також він містить велику кількість бета-каротину. Багатий на вітаміни, сприяє зміцненню імунної системи та має енергетичну цінність лише 30 ккал на 100 грам, що робить його ідеальним для дієтичного харчування чи здоров’я.
Запіканка готується з традиційно фаршеної свинини, яку я обміняв на курячу грудку і поклав туди, не подрібнену, а подрібнену та смажену, змішану з попередньо звареним рисом. Ви також можете піти до верху зі знежиреною сметаною або йогуртом, я просто поклав збиті білки і можу сказати: це стало дуже смачно!
Запіканка з куркою
Інгредієнти:
- 1 менша головка капусти
- 1 середня головка цибулини
- 30 дкг філе курячої грудки
- 1 пакетик рису
- 1 яєчний білок
- солоний перець
- спеції за смаком
Підготовка: Я подрібнив капусту і зварив її в злегка підсоленій воді. Я подрібнив курячу грудку, поклавши зверху рис. Я дрібно нарізав цибулю, пропустив трохи олії, а потім змішав курку. Я приправила його невеликою кількістю солі і перцю і варила м’яко, поки не додала трохи води. Коли вода закипіла, я додав пропарений рис, перемішав його.
У форму для запікання кладу 1 шар капусти, шар рисового м’яса, потім покриваю ще одним шаром капусти, збитий зверху 1 яєчний білок з дрібкою солі. Я випікав при 200 градусах за 15 хвилин.