Спосіб приготування
1. У каструлю кладемо бл. 2 літри води, відваріть коричневий рис в мішках і варіть приблизно Варити 10 хвилин.
2. Потім злийте і дайте охолонути.
3. Тим часом наріжте цибулю, використовуйте одну для грибів, а другу - для печінки.
4. Шпинат та заморожене листкове тісто розморожують при кімнатній температурі.
5. Курячу печінку наріжте невеликими шматочками, додайте 1 головку подрібненої цибулі, розпареної на пару, до склянки 5 дкг жиру і трохи соняшникової олії.
6. Смажте і тушкуйте близько 20 хвилин, додайте сіль, перець і майоран.
7. Закінчивши, відставляємо остигати.
8. Покладіть розморожений шпинат в каструлю на повільний вогонь, додайте маскарпоне і 3 зубчики подрібненого часнику.
9. Приправити сіллю, перцем та мускатним горіхом.
10. Якщо він занадто рідкий, спініть борошном і сметаною і перемішайте.
11. Ми вдарили по ньому одного і дали йому охолонути від вогню.
12. Перемішайте цибулю іншої головки на олії, яку ми попередньо подрібнили.
13. Додайте нарізані кубиками гриби, пучок подрібненої петрушки, сіль, білий перець, щіпку часнику в порошку, майоран, базилік і червоний перець. Готовий через 10-12 хвилин, дати охолонути.
14. Коричневий рис рівномірно розподіляється між начинками з шпинату, грибів та курячої печінки.
15. Тим часом натріть сир траппіст.
16. 2 пакети листкового тіста беруть на 4 рівні шматки і розтягують до розміру деко.
17. Деко для випікання попередньо змащується маслом і змащується.
18. Помістіть перший шар тіста, покладіть зверху рис, змішаний з курячою печінкою, потім - третину тертого сиру.
19. Покладіть на нього другий шматок розтягнутого листкового тіста, який після розтягування трохи розрізаєте ножем.
20. Сюди кладуть рис, змішаний зі шпинатом, зверху другу третину тертого сиру, а потім ще один шар тіста, який також ріжуть ножем.
21. Потім йде шар рисових грибів, залитий сиром траппіст, що залишився, та останнім листковим тістом.
22. Цей шар тіста також попередньо добре нарізають і наколюють ножем або виделкою.
23. Зверху збите яйце зарум’яниться до запікання, поставте в духовку, розігріту до 200 ° C, випікайте 20 хвилин на цьому рівні, а потім при 160 ° C ще 15 хвилин.
Історія шаруватого листкового тіста з начинкою з курячої печінки, шпинату та грибів, хороша порада
Як досить ситне блюдо з овочами, печінкою та рисом, воно також гарнірується без гарніру.
При подачі ми можемо додати трохи сметани.
В описі Запіканка з листкового тіста, фарширована курячою печінкою, шпинатом та грибами Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (шпинат, листкове тісто, запіканки, фаршировані гриби, фарширована курка) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.
Листкове тісто, фаршироване фаршированою курячою печінкою, шпинатом та грибами - 4 коментарі
хммм. Я скуштував і ось воно. вегани можуть плавно замінити печінку соєю!:-)
Хоча це може здатися складним через різноманітність інгредієнтів, варто витратити час завдяки гармонії смаків шарів і не так складно приготувати, як довгий опис:) Це може бути смачно навіть без рису, ми запакував його, щоб вийшло повноцінним основним блюдом, досить жвавим:)
Чудовий рецепт! Перехід до того, що потрібно зробити!
Звучить добре і зі смаком!
Напишіть коментар
Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.
В описі Запіканка з листкового тіста, фарширована курячою печінкою, шпинатом та грибами Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (шпинат, листкове тісто, запіканки, фаршировані гриби, фарширована курка) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.
- Листкове тісто з начинкою зі свіжого шпинату та знежиреного сиру - легка кухня Habliliom
- Куряча лобода, фарширована грибами та шпинатом - Рецепти Смачне життя - Гастрономія для повсякденного життя
- Відбивні, фаршировані грибами та копченим сиром з картоплею петрушки Sylvia Gastro Angel
- М’ясні рулети, фаршировані грибами Рецепти gastroABC
- Empanadas - рецепт макаронних виробів з яловичини з кухні LigetiK