1) Що таке надмірна вага та ожиріння?
Ще кілька років тому надмірна вага та ожиріння сприймалися як проблема в розвинених країнах. На сьогоднішній день цей сценарій докорінно змінився, і епідемія поширювалась із тривожною швидкістю в країнах з низьким та середнім рівнем доходу, особливо у великих містах.
ВООЗ визначає надмірну вагу та ожиріння як "ненормальне або надмірне накопичення жиру, яке становить ризик для здоров'я". Для вимірювання випадків надмірної ваги та ожиріння у дорослих (як окремо, так і серед населення) найбільш часто використовуваним параметром є індекс маси тіла (ІМТ).
За даними ВООЗ, враховуючи фізіологічні зміни, що відбуваються під час росту, ІМТ не придатний для використання у дітей та підлітків. З цієї причини для визначення здорової маси тіла в цій групі та встановлення індексів на рівні населення ВООЗ розробила довідкові бази даних про зростання за віком.
2) Які ризики ожиріння у дітей?
Діти, які страждають надмірною вагою або страждають ожирінням, мають велику ймовірність залишатися ожирінням у зрілому віці та мають більший ризик страждати незаразними захворюваннями, такими як серцево-судинні захворювання та діабет. Отже, вони частіше помирають передчасно та втрачають працездатність у зрілому віці.
Наслідки ожиріння для здоров’я в дитячому та юнацькому віці мають короткостроковий та довгостроковий характер. Серед основних з них:
- Підвищені фактори ризику серцево-судинних захворювань, такі як високий рівень холестерину та гіпертонія.
- Більший ризик страждати на проблеми з опорно-руховим апаратом, апное сну та соціальні та психологічні проблеми, такі як стигматизація та низька самооцінка.
- Підвищена ймовірність деяких незаразних захворювань у зрілому віці, таких як серцево-судинні захворювання та діабет.
- Підвищена ймовірність розвитку деяких видів раку в зрілому віці (переважно ендометрія, молочної залози та товстої кишки)
3) У чому причина того, що за останні роки рівень дитячої надмірної ваги та ожиріння зріс?
Хоча можна стверджувати, що надмірна вага та ожиріння є наслідком відсутності балансу між кількістю споживаних та витрачених калорій, необхідно підкреслити, що на рівні населення ця зміна в основному пов'язана із соціально-екологічним та культурним фактори, закономірності споживання та поява нового стилю життя у містах. Світове зростання показників надмірної ваги та ожиріння у дітей є результатом безлічі факторів, серед яких виділяються:
- Збільшення споживання індустріальних продуктів, багатих жиром, цукром та сіллю, але бідних клітковиною та іншими поживними речовинами. Ці продукти харчування, широко пропаговані харчовою промисловістю, характеризуються великою силою ситості, приємним смаком та низькою вартістю, що робить їх доступними для значної частини населення.
- Високі ціни на фрукти, свіжі овочі та інші продукти харчування з високою харчовою якістю, що робить їх недоступними для груп із нижчим рівнем доходу.
- Зменшення фізичних навантажень через інші причини, що дедалі посилюється, спосіб життя, урбанізація та розвиток транспортних засобів.
- Незважаючи на те, що існують також генетичні фактори, підраховано, що лише 1 з 200 випадків надмірної ваги або ожиріння у дітей обумовлений цими причинами.
4) Яка ситуація в Аргентині щодо ожиріння серед дітей?
Поширеність дитячого ожиріння зростає у більшості країн, що розвиваються. Згідно з даними Всесвітньої бази даних ВООЗ про ріст та недоїдання дітей ВООЗ, Аргентина має найвищий відсоток дитячого ожиріння серед хлопчиків та дівчаток до п’яти років у регіоні Латинської Америки із поширеністю 7,3%.
Відповідно до цих даних, результати Національного обстеження харчування та охорони здоров’я (ENNyS) 2004-2005 рр., Проведеного в Аргентині, свідчать про поширеність ожиріння серед хлопців та дівчат у віці від 6 місяців до 6 років 10,4%. Аналогічним чином, результати Всесвітнього опитування здоров’я шкіл, проведеного в Аргентині в 2012 році серед підлітків у віці від 13 до 15 років, показали, що 28% учнів мають надлишкову вагу.
5) Які рекомендації для боротьби з ожирінням серед дітей?
Дитяче ожиріння - це проблема із серйозними наслідками для здоров'я та економіки, яка все частіше зачіпає країни з низьким та середнім рівнем доходу та найбільш вразливі верстви населення. З цієї причини боротьба з ожирінням серед дітей має бути пріоритетом у порядку денному державної політики охорони здоров'я.
Щоб запобігти ожирінню серед дітей, люди можуть:
- Збільште споживання фруктів, овочів, бобових, цільного зерна та горіхів
- Зменште споживання жирів і замініть насичені ненасиченими
- Зменште споживання цукру
- Періодично виконуйте фізичні навантаження середньої або енергійної інтенсивності, відповідно до віку та стадії розвитку.
Однак, хоча дії на індивідуальному рівні важливі; Для запобігання надмірної ваги, ожиріння та пов’язаних із ними захворювань важливим є розроблення та реалізація державної політики, що сприяє створенню здорового середовища. У цьому сенсі ВООЗ вважає, що "індивідуальна відповідальність може мати повний ефект лише тоді, коли люди мають доступ до здорового способу життя", саме тому роль урядів є надзвичайно важливою для припинення епідемії дитячого ожиріння.
У цьому ключі латиноамериканські організації громадянського суспільства, віддані боротьбі з ожирінням серед дітей, підписали Декларацію в Мехіко в 2012 році, в якій вони закликають уряди прийняти низку заходів, серед яких виділяються:
Рекомендується, щоб національні державні органи вирішили діяти, щоб захистити дітей від епідемії ожиріння, робити це за допомогою урядових указів або законів, щоб імплементація стандартів була обов'язковою та ефективною. У той же час рекомендується міжнародним організаціям та урядам уникати конфлікту інтересів у розробці державної політики, щоб участь продовольчих компаній не відбувалась за столом, за яким розробляються державна політика та заходи регулювання, а на етапі реалізації того ж.
- Понад вагу », найкращий документальний фільм про ожиріння серед дітей, який я бачив - Дієтолог
- Крім ваги, документальний фільм про ожиріння серед дітей
- Питання та відповіді щодо білкової дієти
- Дитяче ожиріння - синтезована енциклопедія раннього розвитку дітей
- Прихований ворог дитячого ожиріння - Місцеві новини, поліція, про Мексику та світ El Sol de