солодкої

Існує цікава різноманітність продуктів, які допомагають вгамувати ласунів. У той час як цукри є частиною раціону протягом багатьох років, їх негативні наслідки стали причиною того, що багато хто воліє виключати їх з раціону.

Однак залишити цей інгредієнт на ніч не так просто, як це звучить. Хоча сила волі дуже допомагає, ті, хто намагається, як правило, повторюються епізоди тривоги які змусять вас знову відчути сильний бажання з’їсти солодощі.

Тому, щоб якомога більше уникати цього інгредієнта, важливо застосовувати деякі стратегії, які дозволяють контролювати цю тягу. Чи знаєте ви суміжні страви? У цій можливості ми хочемо детально поділитися 5 найкращими. Споживайте їх!

Чому виникають напади солодкої тривоги?

Напади солодкої тривоги трапляються через те, що в певний час доби організм відчуває падіння рівня глюкози в крові. Впадаючи в цей стан, мозок надсилає тілу сигнали, повідомляючи йому про необхідність поповнення цукру.

Як наслідок, спрацьовує сильне занепокоєння їжею, яке змушує нас поглинати всілякі солодощі. Причина, по якій ми віддаємо перевагу цій різноманітності їжі, полягає в тому, що цукор забезпечує негайне надходження глюкози, яка задовольняє мозок.

Тепер ще одна причина цієї тривоги пов’язана зі стресом. Коли ми зазнаємо стресових ситуацій, секреція кортизолу збільшується, який гормон готує нас реагувати на небезпечні ситуації.

У міру того, як потреба в енергії в організмі зростає, потреба в глюкозі з’являється знову, і, отже, ми відчуваємо потребу вживати солодку їжу.

Крім того, деякі наукові статті, такі як опублікована в "Британському журналі спортивної медицини", підтверджують, що цукор здатний викликати певну залежність, що збільшує бажання його споживання.

Що відбувається в організмі при вживанні солодкого?

Що відбувається в організмі при вживанні солодкого? Після забезпечення мозку цукром виникає відчуття добробуту та гіперактивності, оскільки це збільшує секрецію ендорфінів. Однак з того часу цей ефект триває недовго продукти з рафінованим цукром містять швидко всмоктуючі вуглеводи.

Потім надлишок цукру в крові викликає гіперглікемію, яка змушує організм реагувати, виробляючи інсулін. Цей процес сприяє зниженню концентрації глюкози, що повертає нас до того, з чого ми почали.

Проблема полягає в тому, що існує замкнутий цикл, який з часом, робить інсулін більш неефективним при відновленні глюкози в крові. Отже, такі розлади, як резистентність до інсуліну, ожиріння та діабет, розвиваються, як зазначено у дослідженні, опублікованому в журналі "Поживні речовини".

Продукти для придушення солодкої тяги

Харчовий склад деяких здорових продуктів може допомогти приборкати солодку тягу, не впливаючи на здоров’я. Фактично, деякі мають властивості, що сприяють регуляції глюкози в крові, що зменшує ризики, пов’язані з вживанням рафінованих цукрів.

1. Кориця

Ця пряність містить ефірні олії та антиоксидантні сполуки, які захищають організм від різних захворювань. Він давно відомий своєю здатністю допомагати запобігати діабету та іншим обмінним проблемам. Тому його настій рекомендується для заспокоєння тяги до солодкого в моменти тривоги.

2. Гарбуз

І м’якоть, і насіння гарбуз може протидіяти цій ненаситній тязі до солодкого. Основна його перевага пояснюється вмістом харчових волокон, поживна речовина, яка спричиняє поступове засвоєння вуглеводів, щоб уникнути високих стрибків глюкози.

3. Морква

морква Це чудовий союзник проти нападів харчової тривожності. Це не тільки запобігає накопиченню цукру в крові, але і сприяє його використанню як джерела "палива" для клітин.

4. Овес

Одним з найбільш повноцінних продуктів для будь-якої дієти є вівсянка. Фактично, Він відомий як "королева злаків" завдяки неймовірним харчовим властивостям.

Вживання його під час сніданку або між прийомами їжі не тільки підвищує рівень енергії, але і допомагає вгамувати солодку тягу.

Це головним чином завдяки вмісту розчинних волокон. Завдяки споживанню цієї речовини відбувається вибірковий ріст бактерій в кишечнику. У той же час відчуття ситості подовжується, а крива глюкози стабілізується, як зазначено в дослідженні, опублікованому в журналі "Nutrition Reviews".

5. Горіхи

Волоські горіхи, мигдаль та інші сорти горіхи Вони забезпечують організм харчовими волокнами та білками. Через це, його помірне споживання корисно проти бажання вживати цукор. Крім того, вони запобігають запорам, знижують рівень холестерину та підтримують втрату ваги.

Додайте продукти до свого раціону, щоб вгамувати солодку тягу

Вам не вдалося приборкати свій ласун? Ви їсте цукор в надлишку? Не припиняйте включати ці продукти у свій раціон. Як ти бачиш, є смачними та поживними альтернативами що, замість того, щоб викликати у вас неконтрольований контроль цукру, дозвольте вам регулювати його.

  • DiNicolantonio JJ., O'Keefe JH., Wilson WL., Залежність від цукру: чи це реально? оглядовий огляд. Br J Sports Med, 2018. 52 (14): 910-913.
  • Seo EH., Kim H., Kwon O., Асоціація між загальним споживанням цукру та метаболічним синдромом у корейських чоловіків та жінок середнього віку. Поживні речовини, 2019.
  • Rebello CJ., O'Neil CE., Greenway FL., Харчові волокна та ситість: вплив вівса на ситість. Nutr Rev, 2016. 74 (2): 131-47.

Професійний письменник з досвідом роботи понад 7 років. Даніела Ечеверрі Кастро працювала розробником та редактором вмісту на різних веб-сторінках. Був координатор та менеджер контенту у різних редакційних колективах. Він також має широкий досвід у сфері SEO та цифрового маркетингу. Останніми роками він зосереджував свої роботи на темах охорони здоров’я, харчування та здоров’я. Крім того, він пройшов курс Харчування та ожиріння: контроль надмірна вага, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Він також співпрацював у кількох проекти редагування та курації тексту для тематичних блогів. З 2014 року вона є редактором газети «Краще зі здоров’ям» і в даний час співпрацює в редакційному розділі Grupo MContigo.