Це один із перших рецептів, які я зробив для AlisWhim.com, без молочних продуктів та без лактози. Звичайно, в ньому є алкоголь, тому він не підходить для дітей. Якщо ви хочете зробити версію для дітей, вам просто потрібно замінити лікер ароматом ванілі, і це буде так само добре. Ви повинні зробити це з дуже свіжими яйцями і споживати десерт на день.
Інгредієнти:
- 3 органічних яйця
- 2 столові ложки цукру
- 2 столові ложки органічного кукурудзяного борошна
- 6 столових ложок рисового молока
- 75 г маргарину
- 1 склянка коньяку за смаком
підготовка:
- Відокремте жовтки від білків.
- Змішуйте жовтки з цукром та кукурудзяною крупою, поки не залишиться рідкий і прозорий крем.
- Додайте рисове молоко.
- Нагрівайте суміш на повільному вогні, поки вона не загусне. Дайте охолонути.
- Додайте маргарин і коньяк і збивайте, поки добре не влиються в крем.
- Збийте білки до стійкості і повільно змішуйте з холодними вершками.
- Залиште це в холодильнику і споживайте того самого дня дуже холодним.
Безпосередньо перед подачею посипте цукровою стружкою або коричневим цукром.
Ванільний десерт з полуницею без глютену без лактози
- Що таке моті; Безмолочні; Здорове харчування
- Білковий заварний крем - (200 г) - Ehrmann; Здорове харчування; Десерти; Десерти та заготовки
- Огіркові рослинні корисні властивості; Ідеально для схуднення - здорове харчування Delimás
- Обсерваторія охорони здоров'я та навколишнього середовища DKV Seguros та ECODES "Здорове та стійке харчування
- Перший ярмарок здорового харчування та фізичної активності пропонує оцінку харчування