Приєднуйтесь до нас, щоб отримати додаткове пустотливе меню до Міжнародного дня без дієти. 6. 5 ми можемо потурати. Але тоді не забудьте повернутися до старих здорових слідів.

завтра

Закуска: спаржа в пальто з беконом з голландським соусом

Нам потрібні: Зелена спаржа

5 столових ложок вершкового масла

Лимонний сік з ½ лимона

2 dc бульйону або овочевого бульйону

Збийте жовтки над парою. Поступово, збиваючи, додаємо бульйон, лимонний сік. Коли все спіниться і збиться, дайте постояти близько 1 хвилини і додайте масло, обережно помішуючи. Посолити і заправити. Якщо ми готуємо його для дорослих, ми також можемо додати кілька крапель білого вина в процесі збивання над парою.

Варіть зелену спаржу у воді близько 10 хвилин. Потім капніть і оберніть беконом. Смажте на сковороді хрусткою.

Ми подаємо спаржу, залиту голландським соусом.

Основна страва: Яловичі гамбургери в хрусткій булочці

Нам потрібно: Яловичий фарш 250г, свинячий фарш 100г

2 зубчики часнику

1 чайна ложка соєвого соусу

1 чайна ложка соусу барбекю

Процедура: Змішайте м’ясо з соусами, спеціями та сіллю. Робимо маленькі кульки, які натискаємо на сковороду на гарячому вогні (щоб вони не розсипалися). Для гамбургерів обсмажте кільця цибулі на золотій сковороді. Поріжте помідор, маринуйте і дайте нарізаному сиру розтанути на теплому м’ясі.

Потім виріжте булочку і обсмажте її насухо на тостері або сковороді.

Десерт: лавовий торт

Нам потрібно: 150 г гарячого шоколаду/або шоколаду для приготування

100г напівгрубого борошна

150г цукрової пудри

Процедура: Розтопіть шоколад на пару. Перемішайте масло і цукор і перемішайте до однорідної консистенції. Дайте постояти близько 2 хвилин і змішайте інші інгредієнти.

Форми для торта змастіть вершковим маслом і посипте цукровою пудрою. Випікайте в духовці при 180 градусах, близько 10 хвилин. Якщо ви хочете отримати зайвий шоколадний пиріг, який дуже розливається, ви можете залишити його там лише на 5 хвилин. Ми рекомендуємо золоту середину приблизно 7 хвилин.