завтрах

Фото: Елла Олссон/Flickr

АБОn ранній сніданок, багатий вуглеводами, співзвучний йому "біологічний годинник" людей, може покращити глікемічний контроль серед діабетиків 2 типу, дослідники з Тель-Авівський університет

Хворим на діабет 2 типу, - згадав ізраїльський університет, коментуючи дослідження, - до чотирьох разів на день доводиться вводити інсулін - гормон, який регулює рух цукру до печінки, м’язів та жирових клітин.

Але Ін’єкції інсуліну пов’язані із збільшенням ваги та втратою контролю над рівнем цукру в крові пацієнтів, додав він.

«Це викликає a порочний цикл вищих доз інсуліну, продовження набору ваги, більша частота серцево-судинних захворювань та інших ускладнень ", - зазначили в університеті.

«Традиційна дієта для діабету визначає шість невеликих прийомів їжі, розподілених протягом дня, але наше дослідження пропонує переносити крохмалисті калорії на початку дня«, Пояснила професор Даніела Якубович з Медичної школи Саклера Тель-Авівського університету.

Ця зміна дієти, за словами дослідників, сказав Якубович, "Створює баланс глюкози та покращує глікемічний контроль серед діабетиків 2 типу".

"Ми віримо, що завдяки цій схемі діабетикам вдасться значно зменшити або навіть припинити ін'єкції інсуліну та більшості протидіабетичних препаратів для досягнення чудового контролю рівня глюкози", - сказав професор.

Згідно з новими дослідженнями, метаболізм людини та біологічний годинник «оптимізовані» для їжі вранці та голодування вдень та ввечері, коли ми повинні спати.

"Але звичайна рекомендована дієта при діабеті 2 типу складається з кілька невеликих прийомів їжі розподіляють рівномірно протягом дня, наприклад, триразове харчування та три перекуси на день, включаючи перекус перед сном, щоб уникнути падіння рівня цукру в крові протягом ночі », - згадав Якубович.

Дослідник заявив, що ця дієта «не була ефективною у контролі цукру, тому діабетикам потрібні додаткові ліки та інсулін ».

"Y. ін’єкції інсуліну призводять до збільшення ваги, що ще більше підвищує рівень цукру в крові ", - додав він.

Вчені ізраїльського університету вивчили 29 учасників із діабетом 2 типу та порівняли одного нова дієта, більш узгоджена з біологічним годинником, проти традиційної групи контролю дієти.

Експериментальна дієта включала їжу хліба, фруктів та солодощів рано вранці, ситний обід та невелику вечерю без крохмалю, солодощів та фруктів, повідомили в університеті.

На завершення дослідження, група традиційних дієт не схудла і не зазнала жодного покращення рівня цукру, що вимагало збільшення доз ліків та інсуліну, відзначили дослідники.

Однак, учасники експериментальної дієтичної групи не тільки втратили вагу, але й відчули суттєво покращений рівень цукру в крові.

Результати дослідження дозволяють припустити, що експериментальна дієта з раннім і високовуглеводним сніданком «він не тільки ефективніше контролює діабет, але й може запобігти багатьом іншим ускладненням, такі як серцево-судинні захворювання, старіння та рак, які регулюються генами біологічних годин ", - завершив професор Якубович.