Опубліковано 13.04.2019
Грицель Ленс
- 165 акцій
- 146
- 3
- 0
- 4
- 1
- одинадцять
Привіт всім! Як вони?
Цього тижня я пропоную вам супер рецепт. І я кажу так, тому що давайте готувати з супер їжею: лободою.
Щоб надати вам деякі з тисяч властивостей цього насіння, яке насправді є псевдожировим, я кажу вам, що завдяки своєму хімічному складу воно є одним із найздоровіших продуктів харчування, що існують.
Має високий рівень високоякісного білка, що робить його цілком придатним для заміни м’яса та молочних продуктів. До його складу входять: мінерали та вітаміни (С, Е, В1, В2 та ніацин).
Він багатий на амінокислоти, які впливають на розвиток мозку, а їх вміст жиру багатий омега 6. Це також важливе джерело клітковини, речовини, що покращує кишковий транзит, запобігаючи запорам. Він має дуже низький глікемічний індекс і є чудовим антиоксидантом.
Що ще містить мінерали на вищому рівні, ніж злаки: фосфор, кальцій, залізо, калій, магній, марганець, цинк, літій та мідь. Вміст заліза в два рази перевищує вміст пшениці, утричі перевищує вміст рису та майже досягає рівня квасолі, заліза та цинку.
Переходимо до рецепта. Цим я сьогодні поділюсь з вами, але є ще багато речей, які можна підготувати, якими поділюсь пізніше.
Гарне прання важливо для початку. У цьому відео ви побачите кроки для цього. Головне, щоб після промивання під водою він перестав виходити білуватим.
Промивши його, ми будемо кип’ятити його протягом 8 хвилин, помістивши в казан 2 частини води на одну частину лободи.
Процідивши, це буде виглядати так:
А тепер так, ми озброюємося!
З яких інгредієнтів приготувати 6 гамбургерів?
- 1 і ½ склянки вареної лободи
- ½ Велика золотиста цибуля
- 1 терта морква
- Сіль і перець за смаком
- Олія 1 тире
- Крихта скибочки лактального хліба, змоченого в молоці
- Панірувальні сухарі або вівсяна каша швидкого приготування c/n
1 - У булі змішайте всі інгредієнти, крім сухарів або вівсяних пластівців.
2 - Додавайте їх потроху, поки вони не утворять компактну масу.
3 - Зберіть гамбургери з гамбургером. Якщо вони пам’ятають, Це те саме, що ми використовуємо для тих, які ми зробили з м’яса.
Вони повинні помістити знизу поліетиленову плівку або нейлон, потім невеликий кульку із суміші лободи і зверху ще плівку або нейлон.
Тоді вам доведеться щільно затягнути кришку добре ущільнити і все. Готують по одному.
Залишилося готувати в духовці або на сковороді з деякими антипригарними засобами, такими як олія або олія з пульверизатора.
Після цього лобода вже готується, тому залишається лише підрум’янити гамбургер з обох сторін. Якщо ви хочете тримати їх у холодильнику, вам доведеться накрити його плівкою, щоб вони не висохли.
Ви також можете заморозити їх. Це просто: розділіть їх по одному, а потім дістаньте лише ті, які ви збираєтеся використовувати. Не потрібно розморожувати їх, коли ви хочете це зробити. З морозильної камери прямо до багаття.
І це все на сьогодні. Сподіваюся, вони їх підготують. Хлопчики їх їдять, вони смачні. Спробуйте їх і заохочуйте включати цю чудову їжу в сімейне меню!
До зустрічі наступного разу, я залишаю тобі свою любов.