Інгредієнти:

лимонні

1 велика банка низькокалорійного згущеного молока
½ чайна ложка цедри лимона
1 склянка лимонного соку
24 невеликі тарталетки з листкового тіста
1 щіпка зеленого харчового барвника і
1 щіпка жовтого десертного харчового барвника (за бажанням)
Скибочки або тонкі шматочки лимона (за бажанням)
Десертна начинка (за бажанням)

підготовка:

1. Для наповнення тарталеток у невелику миску додайте і обережно змішайте згущене молоко, лимонну цедру та сік, а за бажанням і фарбу для обох кольорів десертів. Накрийте і зберігайте в холодильнику близько 2 годин або до тих пір, поки не помітите, що суміш трохи набуває форми горбка зверху.
2. Наповніть кожен пиріг великою ложкою суміші, і за бажанням прикрасьте кожен скибочкою або тонким шматочком лимона або десертною начинкою, яка продається вже зробленою. Виходить 24 тарталетки.

Тарталетка: 70 кал, 1 г жиру (0 г насиченого), 0 мг холестерину, 10 мг натрію, 13 г вуглеводів, 0 г клітковини, 2 г білка.