Фотографія мексиканської тхеквондоїни Марії Еспіноси від 1 липня 2016 року в кінці навчання в Мехіко (Мексика). Дотримання збалансованого харчування та нормування їжі в різних прийомах протягом дня є одним із ключів до успіху в підготовці мексиканських спортсменів, які братимуть участь в Олімпійських іграх у Ріо-де-Жанейро, заявив Еспіноса. EFE
Фотографія 18 червня 2016 року мексиканця Гораціо Нава, віце-чемпіонату світу з футболу 2010 року на дистанції 50 кілометрів, наприкінці тренувань у Мехіко. EFE
Дотримання збалансованої дієти та нормування їжі в різних прийомах протягом дня є одним із ключів до успіху в підготовці мексиканських спортсменів, які братимуть участь в Олімпійських іграх у Ріо-де-Жанейро, таеквондістка Марія Еспіноса та учасник змагання Гораціо повідомили EFE Nava.
"Перед важливим змаганням я набагато більше дбаю про себе. Я більше уваги роблю на свої добавки та вітаміни", - пояснює Еспіноса, одна з найкращих спортсменок в історії Мексики та володарка золотої медалі на Олімпійських іграх 2008 року в Пекін.
Зменшення споживання м’яса, припинення вживання безалкогольних напоїв, шкідливої їжі чи алкоголю є частиною відставки гравця в тхеквондо, який народився 28 років тому в північно-західному штаті Сіналоа, тепер, коли Олімпійські ігри не за горами.
Нава, віце-місце на Кубку світу з легкої атлетики на пішохідній дистанції 50 кілометрів 2010 року та виходець із північного штату Чіуауа, хоче перевершити свої виступи на Олімпіаді, отримавши шосте місце в Пекіні 2008 року та шістнадцяте місце в Лондоні 2012 року.
Його стратегія харчування в ці дні перед початком Ріо включає заходи для підвищення опору.
"У моїй дієті завжди багато вуглеводів, але 10 днів залишається зарядкою, щоб мати резерви в змаганнях", - пояснює він EFE.
Марія, визнана шанувальницею сирих морепродуктів, знає, що збалансоване харчування є ключовим фактором її успішності.
"Моя дієта відповідає дієті, яку мені дає дієтолог, і вона доповнюється добавками. Я харчуюся п'ять разів на день", - говорить він.
Нава, який виступає на дистанції 50 кілометрів, знає, що дієтична дисципліна має вирішальне значення. Його спеціальність передбачає прогулянки більше трьох з половиною годин під час змагань. Його найкращий зареєстрований час - 3,42 години.
Крім того, у 34 роки він переніс операцію на серці в 2005 році після змагань на чемпіонаті світу з легкої атлетики, який відбувся у Гельсінкі (Фінляндія).
"Для мого виступу їжа дуже важлива. Було б марно важко тренуватися, якщо ми нехтуємо їжею та відпочинком. Ми є тим, що їмо і скільки їмо", - пояснює потрійний призер Панамериканських ігор.
Ізраїль Ріос, радник з питань харчування Еспінози, розробив дієту, що складається з п’яти прийомів на день, які разом складають від 3200 до 3500 калорій.
Його перша їжа м’яка, перед першим тренуванням. Потім снідайте, легку закуску, обід, два бутерброди, що складають другу закуску, і, на завершення дня, вечерю.
"Я завжди дбав про кращі результати, і прагну набрати більше м'язів і менше жиру", - пояснює мексиканський спортсмен, також володар золотої медалі в категорії більше 67 кілограмів на Панамериканських іграх 2007 року.
Світанок означає початок будь-якого дня для Нави, яка також має постійні консультації з питань харчування.
З вагою 65 кілограмів та висотою, що досягає 1,80 метра, учасник змагань з великою точністю описує свою поїздку до їжі.
Прокинувшись, їжте горіхи і пийте воду. Після легкої зарядки поснідайте з 6:30 до 7:00 ранку: банан, папайя, яйця, хліб, овочі, апельсиновий сік і кава.
Найсильніша частина дня починається о 9:00. Через кілька годин обід приходить о 13:30: овочевий бульйон, рис та м’ясо, доповнений овочами, хлібом та водою.
О п'ятій годині дня він повертається до навантаження, на нього чекає чергове тренування. Там підсилювач енергії надходить у вигляді горіхів. О 19.30 вечеря. Меню включає суп з локшиною, рибу з овочами, хліб, воду та чай.
Серед цікавинок надія олімпійського тхеквондо в Мексиці зізнається, що він майже не любить десерти, а також шоколадні цукерки,
Ще одним важливим моментом для спортивної діяльності Еспінози є гідратація.
"Я п'ю зволожуючі напої, Powerade, який є моїм спонсором. Я також п'ю звичайну воду, коли не тренуюсь. Випиваю три літри природної води і два літри зволожуючих напоїв на день", - описує володар двох золотих медалей у Центральноамериканські ігри та Кариби 2010 та 2014.
Для учасника, який визнає "дуже солодкий", але не перевищує свою квоту "щоденного солодкого", також життєво важливо добре зволожити.
"Дуже важливо гідратувати, щоб мати хороший результат, і більше в таких кліматичних зонах, як Ріо-де-Жанейро, де я буду змагатися більше трьох з половиною годин", - підсумовує він.
- Зменште споживання солі - один з основних моментів збалансованого харчування
- Вимоги дотримуватися збалансованого харчування
- Експерт рекомендує використовувати голковколювання та збалансоване харчування, щоб схуднути, не переживаючи
- Збалансоване харчування - це союзник запобігання інфекціям - El Liberal
- Посібник з ідеального раціону Vogue Мексика та Латинська Америка