Значення трав той, що в них якість та кількість діючих речовин введіть. Збираючи трави, ми повинні спочатку знати, яку частину рослини потрібно зібрати, і яку частину він містить рослина містить діючу речовину. Є рослини, у яких вони накопичуються в листі, в інших - у коренях або плодах. Таким чином, напр. амброзія (Atropa Belladonna L.) має активний інгредієнт у своїх листках та корінні, тому збір стебла або квітки непотрібний. М’ята перцева 
За колекцією та за категоріями розрізняють такі частини рослин:
1. Корінь = радікс у торгівлі, - неправильно зрозуміле в ботанічному сенсі, - всі підземні частини рослини. Окрім коренів, до частин рослин, охоплених цією загальною спільною назвою, належать:
Підщепа = кореневище, а бульба = бульба.
2. Лист = листя, цей термін зазвичай використовується в торгівлі для позначення листя; його також зазвичай називають множиною листя.
3. Квітка = флос, флорес у трав'яній термінології розуміються не лише окремі квіти, а й суцвіття, - але цей термін також використовується в цілому для позначення пелюсток: напр. суцвіття липи, квітки трави, продається під назвою flores так само, як пелюстки квітки маку або волошки. Пелюстки також відрізняються від квітів назвою flores sine calyicibus.
4. Плід = фруктус не тільки врожайність рослини, але в багатьох випадках насіння також неправильно маркуються в торгівлі. Правильна назва насіння також є комерційною.
5. Трава = трава вони позначають за назвою всю надземну частину рослини разом із стеблом, листям і квітками, що розвиваються.
6. Кора = кора під цим терміном ми маємо на увазі частину кори, що покриває гілки та стовбури деревних рослин.
Збір трав з нагоди нашої роботи в усі часи a перелічені частини рослин один з них спрямований на колекціонування і збираючи їх, ми повинні, перш за все, переконатися, що вони є такими періоду і таким чином зібрати, що а найбільш активні інгредієнти і бажано у незміненому вигляді містять. Для досягнення цієї мети дуже важливо правильно вибрати період збору, який керується тим, що частини рослини збираються під час їх повного розвитку.
Застосовуються наступні практичні правила:
Коріння та інші частини рослин, охоплені цією спільною назвою, слід збирати ранньою весною або пізньою осінню, коли листя та квіти окулірують; квіти при цвітінні, до повного відкриття, a плоди та насіння після дозрівання, трави на початку цвітіння, a кора ранньою весною, збирати до розвитку листя.
Окрім правильного вибору періоду збору, ми також повинні звертати увагу на те, в який час доби ми збираємо частини рослини. Як правило, збір завжди повинен проводитися в суху погоду, інакше частини рослин будуть містити стільки вологи, що буде дуже важко або неможливо добре їх висушити, а активні інгредієнти можуть розкластися. Квіти і сильна, сонячна погода не сприятлива для збору листя, тому вони бажані збирати рано вранці, після висихання роси.
Коріння і загалом, збір підземних частин рослини може бути здійснений a у будь-який час доби, все, що вам потрібно зробити, це подбати про те, щоб добре очистити їх від землистих частин, що прилипають до них, після того, як викопати їх із землі, а потім розірвати, щоб висохнути.
Колекція листів зазвичай це робиться двома способами: або таким чином, щоб кожна буква була ретельно перетинає або затискає вниз, дбаючи про те, щоб черешок не потрапив у товар, або обрізали цілу частину стебла рослини і відшарували листя від зібраних стеблинок. Перший коштує дорожче, і оскільки за невеликої практики ми можемо збирати великі кількості за допомогою цього процесу, він також є більш економічним.
Квітки та суцвіття в усі часи (під час цвітіння) без плодоніжки збирати. Для цього використовуються різні ножиці. Збираючи як листя, так і квіти, слід подбати про те, щоб не стискати зібрані листя та квіти у збірний мішок чи кошик, щоб вони не задушилися та не роздробилися.
Фрукти та насіння збираючи їх відповідно до її якості ми виконуємо. Більш крупнозернисті плоди збирають по одному, менші насіння вирізують із плодоніжки і відбирають окремо скручуванням або обмолотом. Плоди та насіння, які легко дозрівають, коли дозрівають, скошують із плодоніжок до того, як вони повністю дозріють, і піддають подальшому сушінню в сушильній кімнаті, звисаючи донизу в сушильній.
Трави зібрані таким чином, що а стебла рослин безпосередньо над землею косили. Потрібно також подбати про те, щоб не стискати збірний мішок та збірний кошик на траві. Кора відрізається від деревних частин у формі круга за допомогою відповідних вигнутих ножів.
Загальні правила збору трав, як ми бачили вище, спрямовані на найбільш економне використання наших рослин, можливо, їх продаж. На додаток до досягнення активних інгредієнтів, ми також повинні брати до уваги під час збору трави, що a не займайтеся хижацьким землеробством у місцях збору трав. Маючи це на увазі, завжди пам’ятаймо, що площа збору нам потрібна не лише на рік, а постійно. Тому, наприклад, там, де потрібно збирати квіти дерев, не ламати і не руйнувати красиві гілки, але давайте вирізати окремі квіти окремо, навіть якщо вони вимагають більш важкої роботи, і ця більш важка робота буде цікавою, щоб ми могли розраховувати на успішну колекцію в наступні роки. Де є більша кількість коренів, не знищуйте їх повністю, але подбаємо про їх примноження наступного року.
В якості запобіжного заходу для здоров’я переконайтесь, що під час збору трав не торкаєтесь обличчя руками, а після збору добре миєте руки.
Джерело:
Доктор Ференц Дарвас та д-р Джула Маджари-Косса, угорські трави, їх виробництво, продаж, ефекти та медичне використання