Дослідники з Сервету та Університету Сарагоси вивчили ідеальну дієту для схуднення в групі з 91 жінки.

високим

Дослідники клінічного та дослідницького відділення з питань ліпідів та атеросклерозу Університетська лікарня Мігеля Сервета із Сарагоси підтверджує, що "дієти з високим вмістом білка ефективніші для схуднення", порівняно з іншими, що мають менший вміст білка, про що повідомлялося цього вівторка на прес-конференції відповідальних за дослідження з нагоди презентації книги "Постав білок на свій стіл: ключі до схуднення за допомогою здорових гіперпротеїнових дієт".

Дотепер вигоди від них були відомі прожиткового мінімуму оскільки вони виробляють більше ситості, збільшують витрату калорій на перетравлення їжі та краще підтримувати м’язову масу все ще з втратою ваги, але було невідомо, скільки білка ідеально підходить для дорослих із надмірною вагою або ожирінням.

Група, що складається з дієтологів Вікторія Марко Бенеді, Росіо Матео Гальєго та Софія Перес Калахорра, і на чолі з лікарем Фернандо Чівейра Мурільо, Професор медицини в Університеті Сарагоси та керівник відділу ліпідів та атеросклерозу Серветуса,посадити 91 жінку середнім віком від 40 до 45 років на дієту навесні 2014 року які мали надлишкову вагу або ожиріння. Дослідники зробив відбір серед понад 800 добровольцівякий відгукнувся на заклик Сервета розробити це дослідження.

Населення дослідження було поділено на три групи хаотично дотримуватися режиму протягом 12 тижнів. Жінки в групі номер один дотримувались деяких меню з 35% білка; групі дві були призначені дієти, що містять 27% білкаs і номер три, 20%. Остаточні результати показали, що члени першої групи втратили в середньому 10,7% своєї ваги; група 2 втратила 9,7%, а група 3 втратила в середньому 8,2% своєї ваги.

З 91 учасника 80 закінчили призначений час. Їх, 66 тривав ще три місяці, незважаючи на те, що в цей другий період вони більше не проводили двотижневих оглядів дієтологів. За словами відповідальних за дослідження, "жертви" на обох етапах були пов'язані з особистими, сімейними та робочими проблемами або через віддаленість від дому, але не пов'язані з харчуванням.

Дослідження показують поліпшення стану здоров’я після трьох місяців дієтичного втручання: зниження артеріального тиску, покращення рівня холестерину та глюкози, крім інших змінних обміну речовин. Ці показники були більш вражаючими у групі з 35% білка. Експерти також помітили, що фізична активність добре корелює зі втратою ваги, оскільки жінкам доводилося дотримуватися дієтичних обмежень, а також зобов’язуватися збільшувати фізичну активність відповідно до їх віку, фізичного стану та рівня фізичних вправ до дослідження.

Учасники оцінили дієту в середньому 9,25 з 10, вони підкреслили, що не відчували голоду, і дуже позитивно оцінили факт безкінечного продовження дієти, засвоюючи її як хороший здоровий спосіб життя. 25 з цих жінок взяли участь у книзі, яка збирає всі дослідження, надаючи свої свідчення та рецепт. Книга під назвою «Покладіть білок на стіл. Ключі для схуднення за допомогою здорових гіперпротеїнових дієт продаються на Книжковому ярмарку, і цього вівторка, о 18:00, автори підписують копії в Сарагосі у супроводі деяких учасників.

Перейдіть до доповнення до здоров’я.

Пов’язані новини