Четвер, 15 липня 2004 р. - 22:00

онкологічних

26 547 опубліковані новини

"Що мені їсти лікарю?" Це одне з найпоширеніших питань, яке онкохворі, які проходять лікування, задають своєму лікарю-спеціалісту. Збалансоване харчування, їжа рослинного походження з низьким вмістом поліненасичених жирів - рекомендації, які лікарі рекомендують для покращення якості життя.

Від 40 до 80 відсотків онкологічних хворих мають певний ступінь недоїдання відповідно до типу раку, яким вони страждають, стадії, в якій вони перебувають, та отриманого лікування. Серед побічних ефектів, викликаних процедурами, виділяються розлади травної системи, відсутність апетиту, затримка рідини та зміна смаків та смаків. Першими наслідками є втрата ваги та м’язової маси, яка іноді досягає анорексія. Ситуація погіршується на більш запущених стадіях захворювання.

Всі ці дані виділяють Важливе значення цих пацієнтів мають повноцінне харчування та збалансоване харчування. Щоб запропонувати пацієнтам, членам сім'ї та вихователям практичний інструмент для консультацій та самодопомоги щодо аспектів харчування та кулінарних порад, Іспанське товариство медичної онкології (SEOM) щойно презентувало друге видання книги Cooking Recipes and Self-help for хворих. Книга надає хворим на рак основний та всебічний посібник, який допоможе їм може допомогти покращити якість вашого життя. "Важливо поінформувати хворих на рак про важливість дієти для їх хвороби, оскільки добре харчуваний хворий на рак покращує свій зовнішній вигляд і краще переносить опір", - говорить Мігель Анхель Сегуї з Медичної онкологічної служби лікарні Сабадель та співавтор книги.

Протипухлинне лікування

Коли пацієнт отримує діагноз, лікарі пояснюють програму лікування, яку слід виконувати, будь то хіміотерапія, променева терапія, хірургічне втручання чи гормональне лікування. Але ці процедури, хоча і борються із захворюваннями, вбиваючи швидко зростаючі клітини, деякі здорові клітини можуть бути пошкоджені. Саме тоді вони трапляються побічні ефекти, що викликають порушення харчової поведінки. Щоб запобігти наслідкам цих процедур, рекомендується правильно харчуватися до, під час та після їх прийому. "Бажано дотримуватися дієти з низьким вмістом жиру, яка легко засвоюється за день до отримання хіміотерапії, у дні лікування та два-три дні після", - пояснює Франциска Руїс, медсестра онкологічної служби Загальної лікарні Каталонії та автор рецептів, зібраних у книзі.

У випадках втрата апетиту або погане травлення, Їжу можна розділити на невеликі дози, наприклад, шість щоденних прийомів, і підтримувати спілкування з пацієнтом щодо їх кулінарних смаків.

Це також рекомендується уникайте вживання їжі, малої для піднебіння, та їжі кімнатної або холодної температури. "Сім'ї пацієнтів також повинні знати про дієти своїх пацієнтів, оскільки вони повинні брати безпосередню участь у хворобі", - стверджує М. Луїза Касерес, лікар Служби медичної онкології та Служби психіатрії та психології Загальної лікарні Каталонії., в Сан-Кугат-дель-Валлес (Барселона).

Нинішня ситуація

По відношенню до Європи, Іспанія завжди мала дуже сприятливу позицію у всьому питанні харчування та у профілактиці пухлин завдяки нашому Середземноморська дієта. Але питання змінилося. Європейські цифри раку зменшуються у всьому світі, але цього не сталося ні в Іспанії, ні в середземноморських країнах.Основна причина полягає в тому, що ми не змогли запобігти тютюну. Усі профілактичні кампанії не допомогли, і пухлини, пов’язані з тютюном, найбільше зросли у всіх країнах Середземномор’я, а також колоректальний рак », - пояснює Антоніо Антон, президент SEOM.

Середземноморська дієта захищає ці пухлини, що викликало деякі тривоги щодо його ефективності. «Середземноморська дієта хороша, збалансована, наповнена овочами, фруктами, оливковою олією та рибою. Проблема в тому, що ви бачите, що не звикли робити цю дієту », - пояснює Антоніо Антон.

Але без жодних сумнівів, поспіх і брак місця та часу в онкологічних послугах Вони є причиною того, що у хворих на рак вони не цікавляться питаннями харчування.