Як ми вже говорили, цей карантин коронавірусу змінює багато наших процедур, і їжа є однією з них. Оскільки існує обмеження щодо покупки, дуже ймовірно, що ви впали в спокусу купувати ультра-оброблені продукти, оскільки вони, як правило, є більш тривалими продуктами порівняно з натуральними.

поради

Карантинна дієта

Карантин повністю порушив наш розпорядок дня, з обов’язком бути ізольованими вдома і боятися заразитися коронавірусом, тому багато хто з нас може почати відчувати стрес і занепокоєння. Коли ми страждаємо від стресу і тривоги, дуже поширеною реакцією є звернення до їжі, щоб заспокоїти "тягу", хоча всі ми знаємо, що це не рішення.

Як ми вже згадували, обмежуючись при здійсненні покупки, ми зупинили свій вибір на придбанні ультраоброблених та менш швидкопсувних продуктів, які не є найкращими продуктами харчування, щоб забезпечити здорове харчування. Ми не лише обираємо ультра-оброблені продукти харчування, а й відсоток продажу хлібобулочних виробів також суттєво зріс.

Що це значить? Скільки з нас вирішили провести час на кухні, готуючи тістечка, печиво, булочки тощо. під час ув'язнення. Такі види їжі, як правило, мають високий рівень цукру та жирів, що в кінцевому рахунку може мати згубний вплив на наше здоров’я, якщо ми регулярно їх споживаємо.

Добре, що ми хочемо проводити час на кухні, але ми також можемо готувати здорові рецепти або замінювати ультра-оброблені продукти іншими здоровими та замінювати продукти чи закуски.

Поради щодо догляду за собою в карантині

Дотримання здорової дієти під час карантину не тільки допомагає нам підтримувати ідеальну вагу, але й надає багато переваг, коли йдеться про турботу про наш розум та контроль за занепокоєння, яке може спричинити ця ситуація. З цих самих причин ми хочемо дати вам серію поради щодо дотримання здорового та збалансованого харчування протягом днів ув’язнення.

ПОРАДА 1 - їжте фрукти та овочі щодня

Відомо, що ці види їжі мають гарне джерело вітамінів, які сприяють зміцненню імунної системи. Бажано вживати щонайменше два-три шматочки фруктів та овочів на день. Його споживання не тільки допомагає нам зміцнити нашу імунну систему, Вони також є продуктами, які допомагають нам підтримувати свою вагу, а крім того, вони смачні!

ПОРАДА 2 - Цілісні продукти

Цілісні продукти зберігають усі свої поживні речовини, тому доцільно споживати їх під час карантину. Завдяки цьому вони допомагають живити наші клітини і заспокоювати цю "тривогу" постійно їсти, що підкреслювалося під час ув'язнення.

ПОРАДА 3 - Помірне споживання продуктів харчування тваринного походження

Ми не маємо на увазі, що нам слід припинити споживання м’яса, насправді, Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів та харчування (AESAN) радить максимальне споживання не спортсменами від 0,8 до 1 грама білка на кілограм ваги людини, що бути в середньому від 50 до 70 грамів щодня; Його можна перекладати приблизно 3-4 рази на тиждень. Але ви повинні пам’ятати про це надлишок тваринного білка може зменшити відсоток рослинної клітковини у наших дієтах, а також змушує нашу печінку та нирки працювати більше, ніж слід .

З іншого боку, споживання м’яса має ціну на навколишнє середовище, на яку ми дедалі більше підштовхуємо із збільшенням попиту на м’ясо у всьому світі. Це може мати етичні наслідки, які ми не завжди любимо бачити, коли йдеться про тип лікування, який надається певним тваринам.

ПОРАДА 4 - Споживання насіння та горіхів

Насіння та горіхи - хороший варіант додати до нашого раціону, оскільки вони мають важливе джерело енергії. Цей клас продуктів корисний для здоров’я серцево-судинної системи та сприяє зниженню рівня холестерину в крові . Ми хочемо підкреслити, що вони можуть надавати нам перевагу, доки вони натуральні або підсмажені, слід уникати смажених, солених та підсолоджених продуктів.

ПОРАДА 5 - Уникайте готових/надоброблених продуктів

Зазвичай, ці продукти не рекомендуються незалежно від того, перебуваємо ми на карантині чи ні, і це правда, що вони є продуктами, які вживаються в наші дні. Як би смачним не був цей тип їжі, бажано не вживати її або вживати дуже рідко, оскільки це збільшує ризик зайвої ваги, особливо якщо ми не робимо фізичних вправ під час ув'язнення.

Ми повинні виходити з того, що ультра-оброблені продукти - це не їжа, але їстівні промислові препарати, і, на жаль, це продукти, які використовуються в наші дні. Вони нездорові, вони штучно стимулюють апетит, крім того, ці види продуктів дешеві, зручні, апетитні, доступні, тому можуть створити певну звичку або залежність. Крім того, його споживання пов’язане із захворюваннями різної патології.

Але якщо бувають випадки, коли вам важко уникати таких видів продуктів, оскільки ви зазвичай перекушуєте між прийомами їжі або тому, що вам потрібно заспокоїти занепокоєння якоюсь їжею, ми маємо рішення, щоб ви могли згрішити, а також зробити це разом свобода.

Здорові рецепти

Після цих кількох порад, про які слід пам’ятати, дотримуючись здорового харчування під час карантину, ми також хочемо запропонувати вам деякі корисні рецепти, щоб приготувати ці дні вдома .

Салати

З приходом весни ми можемо скористатися і приготувати надзвичайно свіжі та корисні страви, такі як салати. Салат, який ми вважаємо надзвичайно смачним салат з брокколі, моркви та волоських горіхів . Вам просто потрібно відварити брокколі протягом п’яти хвилин, нарізати моркву, приготувати соус з олією і лимонним соком, додати волоські горіхи і готовий до вживання.!

Обсмажена зелена квасоля

Ще одне дуже просте і дуже корисне блюдо - зелена квасоля з подрібненим часником. Треба лише підсмажте квасолю і часник на сковороді, і у вас вже є смачна і супер корисна овочева страва.

Піца з кабачками

Нарешті, радимо змінити піцу, яка нам так подобається, на піцу з кабачків. Просто вам потрібні кабачки, смажений помідор, сир моцарела та будь-який гарнір на ваш вибір. Підготовка проста, ви нарізаєте кабачки і запікаєте майже до готовності, додаєте томатну основу, сир і гарнір на ваш вибір, повертаєтеся в духовку на кілька хвилин і вуаля!