Мати здорові звички дуже важливо для збереження добре здоров'я І для цього спостереження за тим, що ми їмо, є одним з головних завдань, оскільки натуральна їжа дає нам ряд сполук, які необхідні для функціонування нашого організму.
«Те, що м’ясо є надмірно нежирним, означає, що воно має на порцію споживання та на 100 грамів максимум: 5 г загального жиру, 2 г насичених жирів та 95 мг холестерину. Це робить його чудовою альтернативою включенню в різні страви, які їдять щодня », - пояснює Пола Нєєз, дієтолог INTA.
Додаткові нежирні шматки свинини: філе, центральна корейка, рожева пошта, чорна пошта та кубики м’якоті зі свинини.
В ІНТА вони проаналізували відсоток вітамінів В1, В2, В3, В6 і В12, що міститься в частині надмірно нежирної свинини. «Його внесок на порцію 100 грамів охоплює від 15% до 24% рекомендованої добової дози для вітаміну B1, від 7% до 17% для B2; від 16% до 35% ніацину або B3, для B6 від 7% до 14% і, нарешті, для B12 він вносить від 6% до 14% рекомендованої добової дози, пояснила Пола.
На наступній інфографіці ви можете детально побачити користь, яку приносить нам кожен вітамін групи В.
- Корелла захищає огляд споживання нежирної свинини в середземноморській дієті
- Дієта Це найздоровіший салат, щоб їсти менше салату, більше лободи та (кролячого) м’яса
- Кроляча дієта - найдешевше, найбагатше і наймарно витрачене м’ясо Іспанії
- Фруктова, овочева та нежирна м’ясна дієта
- Як правильно харчуватися, не відмовляючись від споживання м’яса - Diario de Gastronomía Cocina,