Здорове харчування

  • Автори:Глорія І. Каркамо Варгас, Кармен Патрісія Мена Бастіас
  • Розташування:Освітні горизонти, ISSN-e 0717-2141, том 11, №. 1, 2006
  • Ідіома: Іспанська
  • Посилання
    • Повний текст (pdf)
  • Резюме

    • Існування прямої залежності між з’їденою їжею та здоров’ям, яким володіє людина, було істиною, відомою століттями. Хвороби XXI століття свідчать про те, що цей взаємозв'язок звузився, дуже звузився. Надмірне споживання насичених жирів та холестерину пов’язане з високим ризиком серцево-судинних захворювань.

      харчування

      Їжа та фізична активність впливають на здоров’я як у поєднанні, так і кожному окремо. Таким чином, хоча ефекти дієти та фізичної активності на здоров’я мають тенденцію взаємодіяти, як і при ожирінні, фізична активність надає додаткові переваги, не залежно від їжі, тобто їжа є процесом, що здійснюється до усною та добровільною метою, а також харчування як пасторальний та мимовільний процес; Тому пропонується, що здорове харчування має важливе значення для поліпшення фізичного та психічного здоров’я людей.

      Рішення щодо їжі, харчування та фізичної активності часто падають жінкам і базуються на культурі та традиційних дієтах. Програми, спрямовані на пропаганду здорового харчування та фізичну активність у людей для запобігання хворобам, є вирішальним інструментом досягнення цілей розвитку.