Якщо ви з вашим партнером часто їли на вечерю величезні порції м’яса або кілька разів на тиждень відвідували ресторан швидкого харчування, то зараз принаймні один із них буде змушений змінити свої звички. Члени вашої родини з першого моменту повинні усвідомлювати, що ви серйозно ставитесь до нового типу дієти і хочете їсти відповідно. І в такому випадку, чому б не приєднатися до вас? Пам’ятайте, нові звички - правильно харчуватися та регулярно займатися спортом - корисні для всіх.

харчування

Вечеряти з родиною!

Експерти стверджують, що для членів сім’ї регулярно їсти разом - це величезний емоційний заряд: вони краще спілкуються в сім’ї, їдять здоровіше, а також позитивно впливають на поведінку дітей. Як результат, у вашому домі буде менше стресу і більше гармонії.

Почніть робити покупки!

Якщо ви раніше не купували, тепер супроводжуйте свого партнера до магазину та переконайтеся, що в кошику є товари, які вам подобаються і які добре вписуються у ваш раціон. таким чином, ви з більшою ймовірністю насолоджуєтесь домашніми стравами, а також допоможете досягти цілей щодо зниження ваги та контролю рівня цукру в крові. Крім того, ймовірно, буде менше дискусій щодо того, яким має бути меню.

Не виганяйте жувальну гумку, просто зменшіть дози!

Якщо ви не робите покупки для своєї родини, вам може здатися, що ви не дуже багато говорите про те, чи спокуслива, але шкідлива їжа потрапляє в комору. У той же час, звичайно, ви, мабуть, не хотіли б карати всю сім’ю, повністю вигнавши ці продукти з дому. На щастя, є золота середина: попросіть члена родини, що купує, придбати менші пачки цих смаколиків, наприклад, якщо ви обідаєте в сім’ї, просто купіть кілька скибочок торта, а не цілий. Для літніх вечорів придбайте для садової вечірки невелику коробку морозива та невеликий пакетик чіпсів. так що навіть якщо вас спокушають, ви не можете вкласти в них величезні дози.

Збір рецептів зі здоровою їжею? Залучіть до колекції і свою сім’ю!

Попросіть членів родини переглянути кулінарні книги, кулінарні журнали та Інтернет, щоб знайти рецепти, які виглядають здоровими та смачними. Вони також випробовують їх і зберігають рецепт того, що їм справді подобається. Навчіть інших, як готувати хоча б деякі страви, які вони обирають, щоб на кухні завжди працював не один шеф-кухар. Чим більше ви залучаєте членів своєї родини до кулінарії, і чим більше вони пишаються своїми «роботами», тим веселішим стає здорове харчування для всіх них.

Вас також можуть зацікавити ці статті:

Подавайте багато овочів з менш корисними основними стравами!

Коли основна страва вечері не входить у ваш раціон, поставте на стіл велику миску сирих або парових овочів як гарнір. Візьміть лише невелику порцію основної страви і подвійну порцію овочів. Решта сім'ї на даний момент, напевно, не надто дбає про здорове харчування, але це природно. Якщо ви проявите гнучкість у цьому випадку, з часом всі будуть задоволені їжею вдома.

Компост!

У багатьох сім'ях діє правило "чистої тарілки", тобто все слід з'їдати до останнього грама. Послабте правило, оскільки рослинні залишки, а також відходи від приготування овочів та фруктів можуть компостуватися. Він буде менше їсти, а все інше не буде витрачено даремно.

Є рішення, навіть якщо програми змінюються!

Наприклад, якщо ваша онука виступає зі своїм кларнетом соло на концерті музичної школи опівдні, саме тоді, коли вам потрібен обід, сміливо пакуйте свій обід у сумку-кулер. З’їжте половину сендвіча по дорозі туди, а решту відразу після шоу.

Нові смаки: підсмажена тріска в гострому томатному соусі

Багато людей не люблять рибу, але це смачне блюдо з тріски смакує майже кожен.

  • 4 філе тріски 12 dkg (товщина 2,5 см)
  • сіль і перець
  • 2 маленькі ложки оливкової олії
  • 1 середня головка подрібненої цибулі
  • 2 зубчики часнику
  • 2 банки (кожна 400 г) італійських приправлених консервованих помідорів
  • 2 столові ложки томатного пюре
  • 2 столові ложки бальзамічного оцту або половина дл сухого червоного вина
  • 2 столові ложки свіжого базиліка, подрібненого
  • 2 чайні ложки свіжої материнки, подрібненої
Рибне філе трохи посоліть і поперчіть. Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Киньте рибу і обсмажте обидві сторони скибочок до легкого підрум'янення приблизно через 8-10 хвилин. Дістаньте рибу з каструлі і додайте цибулю та часник. Смажте їх протягом 2 хвилин, потім додайте консервовані помідори та томатне пюре і доведіть до кипіння. Знизьте температуру і додайте в суміш бальзамічний оцет або червоне вино. Варити на повільному вогні 20 хвилин. Додайте базилік і орегано. Варити ще 3 хвилини. Риба подається, заправлена ​​соусом.