Ті, чий роботодавець запровадив програму «Свідомий вибір», яку підтримує Національний інститут розвитку здоров’я, перебувають у винятковій ситуації.

На сніданок, трохи мюслі, можливо скибочка цільнозернового хліба, склянка йогурту, смажена куряча грудка на вечерю зі смачним оливковим салатом. А обід? Ну, це вже не так просто, оскільки більшість із нас обідає на роботі, тому навіть якщо ми хочемо, ми не завжди можемо вибирати корисні страви.

здорове

Програма під назвою «Свідомий вибір», запущена минулого року, намагається вирішити цю проблему. Завдяки вищезазначеній програмі вам більше не доведеться залишатися без здорового харчування на робочому місці, як воно є в ресторанах крім страв, приготованих традиційним способом, є також страви, рецепт яких розроблений за допомогою дієтологів. Багато людей дотримуються смаків, до яких вони вже звикли, але в той же час вони хочуть харчуватися здорово. (Наприклад, для овочів для згущення замість тонкого борошна використовується борошно грубого помелу, тому вміст клітковини буде набагато вищим, поки смак не зміниться).

Смажена або курка?

Дуже важливо, щоб під час робочого прийому їжі ми намагалися вибрати найкраще з нас, порівняно з нашими можливостями. Наприклад, якщо ви виконуєте сидячу роботу і протягом дня не маєте жодних рухів, вибирайте менш жирну їжу.

Приклад: якщо рагу та вареники - це одна страва, а інша пісна курка з овочами, приготованими на пару, ми воліємо тягнутися до останнього. Звичайно, ми не завжди залишаємось наодинці у рішенні. У деяких ресторанах та їдальнях на робочих місцях програма свідомого вибору, де кольорові значки допомагають орієнтуватися у виборі їжі. Там, де це неможливо, не уникайте салатного бару великою дугою, а відвідуйте його щодня. Звичайно, на столі повинні бути не тільки салати, але і фрукти. Кожен сезон має сезонні фрукти, які сприяють щоденному споживанню вітамінів .

Програма «Свідомий вибір» підтримується Національним інститутом розвитку здоров’я, і в результаті вона навіть оголосила конкурс на схуднення під назвою «Простіше разом».

Багато малих та великих компаній взяли участь у конкурсі в 2006 році. Учасники кинули зайві кілограми, і їх фізична підготовка помітно покращилася.