салат

Чи знали ви, що споживаючи салат, ви можете поліпшити здоров’я очей? Салат є потужним антиоксидантом і містить лютеїн та зеаксантин, які захищають ваш зір.

Якщо ви хочете скинути кілька кілограмів, салат стане вашим помічником.

Ви можете приготувати його з іншими овочами, а як білок можете додати м’ясо, яйця або сир. Це залежить від вас, що вам подобається.

Я поєднав цей салат з лолло з куркою, ви можете приготувати його на обід на роботі або на вечерю.

Нам потрібно:

5 листочків салату лолло
2 курячі грудки
6 зелених оливок
1 більший помідор
2 редиски
1 морква
сіль
чорний перець
оливкова олія
1 часник
чашка грецького йогурту
лимонний сік
гірчиця
трави

Підхід:

Курячі грудки наріжте соломкою, посоліть і приправте. На сковороді розігріти олію і обсмажити м’ясо з двох сторін. Перемішуємо, щоб не пригоріло.

Промийте листя салату, обсушіть їх і порвіть на невеликі шматочки.

Помідори і редис ми дрібно нарізаємо. Моркву ми очищаємо, а тонкою соломкою нарізаємо теркою.

Додайте сіль і оливкову олію. Додайте оливки, м’ясо та моркву.

Прикрасити подрібненою зеленню.

Змішайте йогурт з гірчицею і подрібненим часником і приправте лимонним соком.

Залийте салат йогуртом, приготованим таким чином.