Коли починається осінь, навколо нас багато яблук. У магазинах, в гостях, у сумці від знайомих. Відомо, що яблука «чистять зуби», зміцнюють імунітет і допомагають при застуді або гарячці (це дійсно корисно в ці холодні дні!). Чи знали ви, що у світі існує понад 7000 сортів яблук?
І ти? Ви любите яблука? Я люблю брати на роботі яблуко-два, різати його в миску і їсти цілий день. З яблуками ви швидше схуднете і у вас буде кращий імунітет. Але що мені найбільше подобається в тортах. Це здорово, а завдяки вівсянці також надзвичайно багата. То як я його спекла?
Нам знадобиться:
дорога:
- 200 г вівсяних пластівців
- 2 яйця
- 3 яблука
- 2 білих йогурти (130 мл)
- 100 г родзинок
- 10 г насіння чіа
- 10 г кокосового горіха
- меду за смаком
- порошок для випічки
- жменьку родзинок
- невелику чайну ложку вершкового масла
- 10 г коричневого цукру
наповнення:
Залийте насіння чіа та родзинки гарячою водою і дайте їм трохи набрякнути (близько 5 хвилин). Змішайте інгредієнти для тіста у великій мисці. Натріть на тертці 2 яблука дрібно і змішайте в тісто. Смакуйте мед за смаком (я дала 2 столові ложки, бо яблука були солодкими). Вилийте тісто у змащену маслом форму, яку ми посипали кокосовим горіхом. Наріжте останнє яблуко і обсмажте на чайній ложці вершкового масла і цукру і викладіть шар на пиріг. Дайте йому відпочити ще кілька хвилин і перекиньте торт в розігріту духовку. Випікайте близько години при 180 градусах.
Коли пиріг випечеться в золоті, дайте йому охолонути і акуратно наріжте його, викладіть сир, який ми змішали з медом (я поклав 3 столові ложки меду на два сири, але смакуйте, щоб досягти смаку, який вам подобається.). Ідеально дати торту відпочити в холодильнику хоча б до наступного дня. Це смачно на сніданок, десятину або коли вам хочеться солодко. У торті нежир, і повірте, одного шматочка на сніданок або задоволення солодких смаків насправді достатньо. Я спекла його на роботу, і він за мить зник. Рекомендовано 9 з 9 програмістів 🙂
Смачного. А якщо ви випікаєте за нашими рецептами, обов’язково позначте нас у Instagram #peciemsfemmes.
Я вирізав 13 штук з усієї кількості - можливо, ви теж отримаєте 15:), це залежить від того, як ви виріжете.