Для того, щоб з’їсти смачну страву, не обов’язково робити її жирною або мати складну підготовку. Ми залишаємо вам зразок дуже корисних соковитих страв і не таких калорійних, як ви думаєте.

Оновлено 20 січня 2020 р., 15:25

харчування

Харчуватися здорово не так складно, як здається. З невеликою кількістю ви можете приготувати багаті та соковиті страви, які змусять вас досягти 7-го неба кулінарної дегустації.

Просто треба знаючи, як добре вибрати товар харчуватися здорово, зобов’язатись забезпечити стійкість, щоб добре використовувати смак кожного з продуктів; Y готувати їх найменш жирним способом набирати якомога менше ваги.

Ложка страв і тушонки, які не відгодовуються і є здоровими

Але не потрібно бути строгим і дотримуватися простих салатів, щоб залишатися в черзі. Тому ми пропонуємо вам потроху всього. Від рису, супу чи паельї, рибного рагу та арепи до карпаччо з одного з фруктів, який нас найбільше захоплює: помідора.

АРТИКОК НА ГРИЛІ З ВИНАГРЕТОМ RAF І ОЛИВКАМИ

Артишоки взимку в сезон, тому прийшов час їх їсти із задоволенням. Добре очистіть їх від шкірки і обсмажте на грилі, щоб краї підсмажилися. Тим часом приготуйте простий вінегрет з часником, томатним раф і деякими оливками, наприклад, арагонськими. Просте, швидке і найсмачніше блюдо.

МАРМІТАКО БОНІТО

Так, це рагу, і в ньому є картопля. Але ви можете супроводжувати його трохи картоплею і класти більше моркви. Готується на повільному вогні, а найголовніше - паламуда. Кості з тунця, які найкраще класти у рагу, коли його знімають з вогню. Щоб він не висох і був ніжним і насиченим.

САЛАТ З ЗЕЛЕНОЮ КВАСЛОЮ, ПОМИДОРОМ, ЧЕСНИКОМ І ФЕТИ

Пасерування зеленої квасолі вже звучить як корисна страва. Якщо ви використовуєте їх для створення салату, подібного до того, який ми пропонуємо, ви можете знайти справжні кулінарні перлини повний смаку і дуже низький вміст калорій.

КОУС З КУРИНОЮ І ОВОЧАМИ

Запечена курка, запечені або варені овочі - варені або тушковані - і трохи кускусу. А чому б не трохи мускатного горіха або кориці. Дуже марокканський набір, здоровий і ледь жирний.

РИС З ОВОЧАМИ

Ви можете зробити версію, яка вам найбільше потрібна. Зараз із холодом все ще набагато приємніше, що він соковитий або медовий. Справа в тому, що рис супроводжується лише і тільки овочами. Це може змінитися з сезоном. Але ми залишимо вам кілька ідей. Артишок, цвітна капуста, зелена квасоля, баклажани або кабачки.

РАФ ПОМИДАРОВИЙ КАРПАЧЧО

Ми вибрали томатний раф, оскільки в грудні він повністю вступає в сезон. Ви можете нарізати його дуже тонкими скибочками. Покладіть на нього крапельку гарної оливкової олії. І супроводжуйте його оливками та сирою цибулею. Y приправте його за смаком: сіль і перець. Або навіть з материнкою або чебрецем. Це залежить від вас.

ТОРТИЛЯ ШПИНАХ

Ми завжди говоримо про те, як складно готувати зі шпинатом. Але це не тому, що їх складно зробити, це те, що вони є одними з найбільших забутих на кухні разом з мангольдом. Але у грудні у нас сезонний. Омлет зі шпинату - найздоровіший і найменш калорійний. Зробити це дуже легко і зручно, і за це потрібно померти.

ДЖУЛІАННСЬКИЙ СУП

Суп Жульєн - дуже каньова страва. Його легко зробити, наситити і затишно в ці холодні дні. Хоча вони продають це з зневодненими овочами, все сильно змінюється, якщо ви робите це зараз і зі свіжими овочами. Так само Ви можете супроводжувати його овочевими фрикадельками: манна каша - як на фото-, сухарі… Тоді є інший варіант, дуже з нашої країни: залийте його, коли подаєте, крапельку хересу та сире яйце. Нім!

АРЕПА АВОКАДО, КУРЯ та СВІЖИЙ СИР

Арепа - це свого роду сендвіч типовий для Венесуели та Колумбії Його виготовляють із тіста з кукурудзяного борошна, хоча на Канарських островах воно також досить популярне. Очевидно, венесуельська спадщина. Суміш ідеальна, Ви зачищаєте курку, попередньо обсмажену на грилі, і кладете її на арепу з великими шматочками авокадо та свіжим сиром. Укуси здоров’я.

ГОРОХОВИЙ ТОРТ З ЗЕЛЕНОЮ КВАСЛОЮ, КОЗИМИМ СИРОМ І ШИФАМИ

А чому б не солоний пиріг? Солоний пиріг - це задоволення для почуттів. Це правда, що сир жирний, а це листкове тісто ... ну, це листкове тісто. Це не одне з найменш калорійних продуктів, яке ми пропонуємо, але воно дуже здорове і багате.

Асортимент дуже широкий. Харчуватися здорово не так вже й складно. Але ви повинні підвищити обізнаність на кухні. Екологічна обізнаність. Тому, перебуваючи в місяці, який ми є, ми збираємося залишити вам сезонні овочі та фрукти наприкінці року.

10 способів приготувати наш улюблений сезонний овоч: артишок

СЕЗОННІ ОВОЧІ ТА ОВОЧІ В ГРУДНІ

У грудні морква, крес-салат, баклажани та перець все ще в сезоні. Але цього місяця сезон піднімається мангольд, артишок, селера, солодка картопля, брокколі, гарбуз, цвітна капуста, ендівія, ендівія, шпинат, кріп, імбир та буряк та ін.

СЕЗОННИЙ ФРУКТ У ГРУДНІ

У грудні ще хороший час з’їсти гарне заварне яблуко, солодке манго та смачний виноград. Але плоди, які починаються в сезоні цього місяця, є авокадо, хурма, каштан, фініка, гранат, ківі, мандарин, яблуко, айва - найкращий час для апельсина, папайї, груші, ананаса та рафа помідорів, серед інших.