Хліб-васа є моїм улюбленим улюбленим, оскільки, хоча його не можна порівняти з традиційним хлібом з найбільшою доброзичливістю, він дуже смачний, хрусткий і не має яскраво вираженого рожевого смаку. Також не можна заперечити, що це найкраща дієтична основа для бутербродів: 1 скибочка містить лише 38 ккал і дійсно містить лише сліди жиру (0,2 г/скибочку). У ньому не міститься нічого, крім житнього борошна, солі та дріжджів, а 77% хліба - це цільне зерно. Я думаю, це неповторно.:)
Приблизно на два тижні мені досить мішка, оскільки я постійний споживач, але за цей час я нічого не втрачаю від своєї хрусткості. Доступний у декількох ароматах, Original є моїм улюбленим, і з цим я зробив три різні бутерброди, які я покажу вам у цій публікації. Кожен дуже смачний і підбадьорливий.
1. Кріплення для сирного кулі
Інгредієнти
- 10 дкг легкого сиру траппіст
- 4 ек. йогурт з низьким вмістом жиру
- 1 шт. шкірка насіння подорожника
- перець
- насіння льону і сушена петрушка для відстрілу
Підготовка
Спочатку натріть сир на тертці з невеликими отворами, а потім змішайте його в мисці з йогуртом і шкіркою подорожника. Просто заправте його перцем, в ньому не потрібно солі. Замісити тісто, сформувати з нього невеликі вареники і обваляти петрушкою та/або лляним насінням. Якщо трохи розплющити кульки між двома руками, ви отримаєте форму торта.
Маса поєднується дуже добре, вона з легкістю перетвориться на симпатичні масивні кульки. Деякі з них я клав на хліб і їв з шинкою, салатом, кешью. Залишилося досить багато, приблизно Цієї кількості вистачає на 4 скибочки, тому я залила сирий салат із залишками.
2. Смажена начинка з грибами-смаженим яйцем-чилі
Інгредієнти
- 1 яйце (у мене в холодильнику ще був яєчний білок, тому я теж додав)
- 1 велика головка грибів
- 1 скибочка нежирної і м’ясної шинки
- вершково-білий сир
- кокосове масло
- петрушка
- перець чилі
- Гімалайська сіль
Підготовка
Очистіть гриб, у мене для цього відведена металева скруббер-губка, якою я натираю з нього будь-яку землю під проточною водою, щоб не довелося лущити її. Потім розріжте навпіл, 1 ч. Л. обсмажити на кокосовій олії. Коли у вас закінчився жир, трохи посоліть його, щоб він пустив трохи соку, в якому він готується на пару, і нарешті обсмажте його в гарненькому золотисто-коричневому кольорі на вже сухій сковороді.
Для приготування смажених яєць 1 ст. Почніть з кокосової олії, а потім налийте під неї води, це ваш фокус, щоб уникнути залипання з мінімальним вмістом жиру. Повторіть 1-2 столові ложки води знизу кілька разів, а коли закінчите, негайно накрийте її двома скибочками хліба, посипаними поруч, посипаними салатом. Він трохи пом’якшується від гарячого яйця і стає їстівним за допомогою ножа. Якщо ви цього не хочете, почекайте, поки яйця охолонуть, перш ніж класти їх на хліб, але ви можете лише вкусити.
Смажені гриби, шинка та овочі можуть прийти до смаженого яйця і, нарешті, посипати петрушкою та чилі. Дуже смачно, дуже поживно, я міг би повторювати цей сніданок щодня.
3. Вешенка-дитяча ложка-сендвіч-крем
Інгредієнти
- 10 дкг гливи
- 1 маленька жменя дитячої ручки
- 1 ек. нежирний натуральний йогурт
- 1 кінчик ножа часниковий порошок
- Гімалайська сіль
- 1 ст. шкірка насіння подорожника
- 1 шт. кокосове масло
Підготовка
Подрібніть гливи і підсмажте на кокосовій олії зі спеціями. Візьміть приблизно дві третини каструлі, додайте дитячу губку до залишку і в’яніть протягом 1 хвилини. Пюрируйте відкладені гриби в ножовій подрібнювачі з йогуртом і шкіркою подорожника.
Намажте скибочки кремом, покладіть шматочки грибів на дитячу ложку і посипте нарізаними овочами за бажанням. Я натерла трохи моркви, спожила обруч цибулі-порею і кілька свіжих листя шпинату.
Сподіваюся, вам сподобалися ідеї, повідомте мене, якщо ви пробували будь-яку з них.:)