Я люблю, коли він відчуває запах торта по всьому будинку. І мені подобається запах пряників:-) Я спочатку купив буряк (або буряк), щоб зробити його коктейлем на сніданок. Нарешті я включив його в торт. Я не думаю, що ти це навіть відчуєш, але ти гарантовано насолодишся цим. І навіть без особливих докорів сумління, бо я користувався лише здоровими речами. Я вірю, що вам сподобається:-)

Нам потрібно:

  • 150г полуниці
  • 220г буряка
  • 2PL кокосової олії
  • 260г тростинного цукру
  • 2 яйця
  • 370г борошна з спельти
  • 1Ч соди
  • 2PL какао
  • щіпка кориці
  • щіпка мускатного горіха
  • 70г подрібнених горіхів
  • соєвого молока для розведення тіста
  • домашнє, кисле варення
  • 200г якісного гарячого шоколаду
  • 180 мл збитих вершків

Підхід:

Збийте яйця з цукром. Змішайте очищений буряк, полуницю та кокосове масло разом у блендері та змішайте із сумішшю яєць та цукру. Змішайте борошно з содою, какао, корицею, мускатним горіхом і поступово перемішайте до суміші.

Якщо тісто занадто густе, за необхідності додайте трохи соєвого молока. Вилийте тісто в змащений жиром і борошном деко. Випікайте приблизно 20-25 хвилин при температурі близько 170 ° C.

Після запікання дайте йому трохи охолонути і посипте варенням. Вилийте крем в казан, дайте йому трохи прогрітися і додайте розбитий шоколад. Нехай шоколад плавиться при постійному помішуванні. Вилийте торт глазур’ю і дайте застигнути.

буряком

А тепер тільки Гарний смак:-)

Вона написала: Домініка Кменькова, шанувальник креативної кулінарії та випічки (living-the-sweet-life.blogspot.sk)