Харчування збалансованою та різноманітною дієтою дозволить жінці зменшити симптоми вагітності та відчувати себе більш фізично та емоційно наповненими. За допомогою наступних рецептів ви будете впевнені у різноманітності та якості свого раціону у другому триместрі вагітності.

рецепти

Переглянуто та схвалено дієтологом Саул Санчес Аріас 14 липня 2020 року.

Останнє оновлення: 14 липня 2020 р

Після четвертого місяця дискомфорт стає більш інтенсивним, а отже, потреби нашого тіла також змінюються. Дитина росте, і ми повинні пропонувати йому правильні поживні речовини, щоб він робив це найкращим чином. Ви можете покластися на ці здорові рецепти для другого триместру вагітності, якщо не знаєте, як правильно включати продукти.

До другого триместру вагітна жінка повинна включати в середньому 2200 калорій на день. Звичайно, це також буде залежати від особливостей жінки, таких як її вага та харчовий статус, а також особливостей дитини, якщо вона потребує якогось конкретного догляду.

З іншого боку, слід також зазначити, що вживання збалансованої та різноманітної дієти дозволить жінці зменшити симптоми такі як запаморочення, блювота та головні болі, серед інших. Процес травлення оптимізований, і тіло отримує інструменти для подолання дискомфорту цієї фази.

4 здорових рецепти для другого триместру вагітності

Під час вагітності, жінка повинна намагатися споживати продукти, що забезпечують білок, вітаміни та мінерали. З останніх за значимістю виділяються цинк, кальцій та залізо.

Так само, Важливо зменшити - але не виключити - споживання простих цукрів, ефекти яких не є корисними для дитини. Логічно, що це обов’язкове припинення всіх видів шкідливих для здоров’я звичок, таких як вживання тютюну, алкоголю чи наркотиків.

Якщо у вас не дуже душа на кухні або у вас закінчилися ідеї, не хвилюйтеся. Тут ми пропонуємо вам 4 здорових рецепти для другого триместру вагітності, які є простими та поживними.

Гранат із мангольду

Швейцарський мангольд характеризується овочами, багатими вітамінами та залізом. Цей останній мінерал покриє потреби матері, запобігаючи появі можливої ​​анемії. Хоча рослинне залізо не має біодоступності, рівної тій, яку отримують тварини, вміст у манголіді вітаміну С здатний посилити його засвоєння. На це вказує розслідування, опубліковане в журналі Food & Function.

Інгредієнти:

  • 1 пучок мангольду швейцарського.
  • 50 грам тертого сиру.
  • 1 зубчик часнику.
  • Олія.
  • Сіль і перець.
  • 2 апельсини.
  • Гриби.

підготовка:

  • Помити, нарізати і зварити листя мангольду в підсоленій воді. Вийміть, коли буде тендер.
  • Соте з подрібненим часником і помістіть у джерело.
  • Додайте апельсини, нарізані на клинки, нарізані гриби та сир.
  • Запечений гратен.

Це один із найбільш рекомендованих здорових рецептів для другого триместру вагітності. Швейцарський мангольд, як і інші овочі, а також апельсини, містить значну кількість фолієвої кислоти, необхідний при вагітності з багатьох причин.

Сендвіч з лососем

Цей рецепт насичений і корисний. Однак не слід вдаватися до цього надмірно. Одного разу на тиждень було б більш ніж достатньо. Основна причина полягає в тому, що лосось може містити у своєму складі велику кількість ртуті, яка перетинає плаценту і доходить до дитини. Деякі дослідження, опубліковані в сучасній науковій літературі, це захищають вплив цього важкого металу під час вагітності може спричинити вади розвитку або затримку росту. Однак є певні розбіжності з цього приводу.

Інгредієнти:

  • Цільнозерновий хліб.
  • Сир моцарела.
  • Листя капусти або шпинату.
  • Помідори.
  • Бургер з лососем.
  • Вершковий сир з низьким вмістом жиру.

підготовка:

  • Посмажте дві скибочки хліба і посипте обома нежирним вершковим сиром.
  • Покладіть бургер з лососем (бажано на грилі або смаженому).
  • Додайте нарізаний скибочками помідор і, якщо хочете, листя капусти, коріандр або салат.

Переваг цього рецепту багато: цільнозерновий хліб забезпечує клітковину; лосось містить омега-3 жирні кислоти, необхідні для росту дитини; сир забезпечує дозу кальцію і, нарешті, овочі пропонують вітаміни та залізо.

“Жінка повинна споживати продукти, що забезпечують білок, вітаміни та мінерали. З останніх за значенням виділяються цинк, кальцій та залізо "

Салат з авокадо з куркою

Інгредієнти:

  • 1 стиглий авокадо.
  • Лимонний сік.
  • 2 столові ложки сухофруктів.
  • 1 салат.
  • 100 грам вареної курки нарізати соломкою.
  • ¼ огірок нарізаний кубиками.
  • 4 міні помідори розрізати навпіл.
  • 1 столова ложка оливкової олії.
  • 1 столова ложка оцту.
  • 2 столові ложки яблучного соку.
  • 1 гілочка свіжого чебрецю.
  • Перець.

підготовка:

  • Очистіть авокадо і наріжте його товстими скибочками.
  • Викладіть їх на тарілку і збризніть лимонним соком.
  • Помийте салат і помістіть його в миску, порвану на великі шматки.
  • Додайте курку, огірок, нарізаний кубиками, і міні-помідори, розрізані навпіл.
  • Покладіть авокадо на салат, а зверху посипте сухофруктами.

  • У банку покладіть олію, оцет, яблучний сік, чебрець та перець.
  • Струсіть його і полийте салатом.

Зелений крем

Інгредієнти:

  • 100 грам зеленої квасолі.
  • 1 кабачок.
  • 2 скибочки сиру.
  • 1 жменя гороху.
  • Сіль.
  • 1 картопля.

підготовка:

  • Помийте, почистіть і наріжте овочі.
  • Зварити картоплю і квасолю в каструлі з водою.
  • Через кілька хвилин додайте кабачки та горошок.
  • Сіль за смаком.
  • Виймайте, коли овочі стануть м’якими.
  • Змішайте разом із скибочками сиру.

Готуйте ці здорові рецепти протягом другого триместру вагітності

Як ви побачите, всі ці здорові рецепти для другого триместру вагітності прості і дуже різноманітні. Їжа - це паливо для матері, а також для дитини в дорозі.

Тому дуже важливо забезпечити, щоб він був якомога кращою якістю і щоб не було потреби покривати його поживними речовинами.