Intercun, міжпрофесійна організація кроликів, пропонує вам три страви, наповнені вітамінами, щоб зіткнутися з приходом високих температур і насолодитися своїм

Час читання: 2 '21 липня 2020 - 18:57 Оновлено 19:24

корисні

Протягом літнього сезону, ми схильні робити більше ексцесів і нехтуємо нашою їжею. В цьому контексті, Кроляче м’ясо може допомогти нам підтримувати наші звички здорового способу життя, враховуючи його адекватний харчовий профіль. Слід пам’ятати, що це біле, нежирне м’ясо з дуже низьким вмістом жиру і малою калорійністю (всього 131 ккал/100 грам).

Прихід гарної погоди - сприятливий час урізноманітнити раціон, відкриваючи нові смаки та страви на наших зустрічах та літніх трапезах. Влітку через високих температур тіло є більше ризикує зневоднення, окислювальні пошкодження. У цьому сенсі м’ясо кролика теж може бути союзник, який забезпечує додатковий мінерал таких як селен, ідеально підходить для протидії цим шкідливим ефектам, які можуть виникнути протягом довгих літніх днів.

Порція м’яса кролика забезпечує більше 100% рекомендованої добової кількості вітаміну B3, майже 40% вітаміну B6 і втричі більше потреб вітаміну B12. Подібним чином, у кролячому м’ясі багато фосфору, воно є джерелом селену та калію. Вміст натрію в ньому низький, і це допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск.

Завдяки своїм харчовим властивостям та органолептичним властивостям, можна готувати різними способами, зберігаючи свої відмінні характеристики. Це їжа, яку можна знайти в традиційних рецептах, а також в інших більш оригінальних рецептах, і вона допускає широкий вибір кулінарних препаратів: на грилі, запечені, соте, тушковані, варені, тушковані або цукати. Крім того, він ідеально підходить для швидкого харчування, дня барбекю, мішка для обіду на день на пляжі або в басейні та літніх страв з родиною чи друзями.

Intercun, міжпрофесійна організація кролівництва, пропонує вам три тарілки повний вітамінів (підсмажений фідеуа з м’ясом та овочами кролика, російський салат із м’ясом кролика та нагетси з м’яса кролика), щоб впоратися з приходом високих температур та насолодитися незабутніми літніми посиденьками з родиною.