Рецепти швидких кухольних тортів ЗДОРОВІ
Бісквіт для смачних, корисних тортів також може стати світлом, якщо додати правильні пропорції інгредієнтів. Представляю свої улюблені рецепти тортів, які можна приготувати за лічені секунди та приголомшливо смачні. Цього разу вам навіть не знадобляться ваші кухонні ваги, а лише кружка!
Здоровий фісташково-чорничний торт рецепт
Інгредієнти:
- 1 кухоль борошна грубого помелу
- половина кухля мигдального борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка меленої кориці
- щіпка солі
- 2 більші яйця
- 4 столові ложки оливкової олії
- 4 столові ложки меду
- 2 чайні ложки апельсинової цедри
- півкружки крупно нарізаних сухофруктів (абрикоси, чорниця)
- півкружки смажених фісташок (грубо помелених)
ПОРАДА: Ви можете додати ще більше сухофруктів та апельсинової кірки, якщо вам захочеться. Або, якщо ви не хочете купувати мигдальне борошно, можете подрібнити його собі вдома. Зазвичай я також подрібнюю вівсянку та мигдальне борошно вдома.
Підготовка:
Ми починаємо з підготовки, отже 180 градусів розігрійте духовку і застеліть більший деко або форму для випікання папером для випічки.
Дістаньте більшу чашу для змішування та зважте сухі інгредієнти, тобто борошно, розпушувач, корицю, апельсинову цедру за смаком та щіпку солі.
В іншій великій мисці збийте 1 ціле яйце, а до іншого яйця додайте лише жовток. Після ретельного збивання яєць додайте оливкову олію та мед, а потім поступово додайте борошняну суміш.
Посипте фісташками та сухофруктами, потім змішайте масу. Вилийте на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте близько 25-30 хвилин до золотистої скоринки зверху.
Закінчивши, почекайте, поки воно охолоне, а потім наріжте довільними скибочками. Покладіть скибочки назад у деко і 160 градусів продовжуйте запікати ще 10-15 хвилин. Залежно від того, скільки ви хочете їсти хрустко. За допомогою зубочистки можна перевірити, чи тісто ще не липне.
Рецепт здорового варення з джемом
Інгредієнти:
Для мене ця кількість стала 24 шматками куль з варенням.
- 1 кухоль борошна грубого помелу
- 1 кухоль меленого вівса (або вівсяної каші)
Підготовка:
Розігрійте духовку 180 градусів і застеліть деко папером для випічки.
Дістати середню миску і зважити борошно, овес, розпушувач та щіпку солі.
В іншій мисці змішайте арахісове масло, банан, тростинний цукор та яйця вершкова текстура. На наступному етапі потроху додають борошняну суміш, постійно помішуючи.
Сформуйте з тіста невеликі кульки і викладіть на папір для випічки приблизно на 3 см один від одного. Великим пальцем притисніть центр кульки і наповніть варенням.