Різдво, пора радості, спокою та переїдання. Ніхто не хоче бачити корисні рецепти під час свят, і навіть меню для схуднення не користуються популярністю.

різдвяним

Чи можливо взагалі схуднути під час свят і чи зацікавлений хтось у здоровій випічці? Давайте ознайомимося з інструкцією, як не зійти з розуму від схуднення чи переїдання під час свят.

1. Не сидіти вдома перед телевізором цілий день

Попелюшка йде по телевізору 3 рази на день, і ви боїтесь, що цього року не побачите її? Тільки переконайтеся, що в новому році ви взагалі бачите руку на вагах над животом. Ні, не потрібно лежати на дивані все Різдво. Щодня виходьте на оздоровчу прогулянку, надихайте та залучайте всю родину. Прогулянка після обіду або вечері вам точно підійде, і ви витратите краще. Не бійтеся навіть сісти на велосипед, це здорово і весело. Якщо снігу багато, сміливо вибирайте стаціонарний.

2. Зверніть увагу на кількість вживаного алкоголю

Здається, це не так, але сидіти цілими днями вдома під час свят часто поєднують з кількома склянками на день. Яєчний лікер на сніданок (це Різдво), глінтвейн на обід (це Різдво) та коньяк або якісне вино на вечерю (це Різдво). І кілограми невинно випитого алкоголю зростають. Спробуйте відстежувати, скільки ви п'єте, а також змішуйте. Якщо ви все-таки піддаєтеся чарам різдвяних алкогольних напоїв, не забувайте чергувати їх з безалкогольними, бажано з чистою водою. Однак протягом дня волійте пити гарячі імбирні чаї.

3. Не переїдайте

Дослідження, ваги та ремені показують, що під час вечері напередодні Різдва ми з’їдаємо близько 3000 калорій. І це більше, ніж звичайний дохід дорослих за весь день. Різдвяні свята сприяють набору ваги, викликають розлад травлення та печію, не кажучи вже про млявість протягом дня, що призводить до горизонтального положення на дивані. Крім того, саме така позиція зменшує ймовірність спалювання їжі. Не ставте дубль на вечерю напередодні Різдва, прийміть свою звичайну дозу, відпочиньте (принаймні 20 хвилин) і подивіться, чи все ще ви голодні. Мозку потрібен певний час, щоб зареєструвати, що шлунок переповнений.

4. Формування міцного імунітету

Ви більше ризикуєте застудитися під час Різдва. Ви приїжджаєте в гості, ваші друзі, знайомі та родина приїжджають здалеку до вас, і в світі існує мікс бацил. Мінімізуйте ризик зараження, підтримуючи стабільний імунітет - їжте багато свіжих фруктів і овочів, віддайте перевагу здоровим рецептам, добре спите, пийте багато рідини. Таким чином ви можете краще боротися з вірусами, які вас оточують.

5. Не напружуйтесь

Різдво - це свято радості, але схоже, радість - це останнє, що ти відчуваєш. Ви підкреслюєтесь сумою різдвяних витрат, приготування їжі, пилососом, пранням, покупками. Спробуйте закинути ці стресові обов’язки за голову, сприймати все в порядку і підтримувати почуття гумору. Морква закипіла, кімнати не пилососять, і бабуся свердлить у вас, коли ви нарешті одружуєтеся зі своїм партнером - але це справді кінець світу? Кашляй, Різдво - це лише один день на рік (а у нього 365 днів), тому не псуй його.

6. Їжте багато вітамінів

Різдво - це час не лише стресу (його не завжди можна уникнути), але й цілорічного виснаження, ночівлі та різдвяних вечірок. Тому важливим є щоденне споживання свіжих фруктів та овочів. На додаток до горіхів та тістечок поставте на святковий стіл миску зі свіжим салатом (не майонезом) та нарізаними скибочками свіжих фруктів. Під час перегляду казок уважно подивіться і відкладіть чіпси.

P.S.: Ні, різдвяний пунш із фруктами у добовій дозі вітамінів - не один із здорових рецептів.


7. Допоможіть, поділіться

На перший погляд, це може здатися ідеєю, але це не так. У періоди надмірного споживання та споживання важливо усвідомлювати, що давати іноді більше, ніж отримувати. І справа не лише в подарунках, це в їжі. Постарайтеся бути приємнішими та уважнішими, поділіться печеними тістечками або приготованою їжею з сусідами, які не були такими поблажливими, запросіть самотню тітку до себе додому або долучіться до волонтерської роботи місцевої організації. Працюйте (допомагайте) дворянам і навіть сприяє схудненню - якщо ви вибираєте здорові рецепти.

8. Ви знову справді голодні?

Святкові столи нахиляються під торти та інші смаколики, і ваші очі все одно їли б. Замість того, щоб кожні півгодини бездумно класти щось у рот, подумайте, чи справді ви це їсте тому, що голодні, чи просто тому, що бачите.

9. Зверніть увагу на свіжість їжі

Різдво - це час переповнених холодильників, а також повних столів. Крім того, згідно з опитуванням, це період, протягом якого люди найбільше відвідують лікарів через харчові отруєння. Не тому, що вони пропустили корисні рецепти, а тому, що забули покласти їжу в холодильник, щоб вона протрималася 2 дні на святковому столі, вершки на тістечках також потребували б прохолоднішого середовища, а розморожене м’ясо довше в холодильнику, ніж повинно було . Тому регулярно перевіряйте підготовлені страви і намагайтеся тримати їх прохолодними. Коли немає в холодильнику, є також балкон або льох.

10. Освітліть меню

Ми прекрасно розуміємо, що Різдво - це Різдво, і ви хочете частуватися принаймні раз на рік, і ви не відчуваєте себе здоровими рецептами або складанням дієти для схуднення в цей період. Але також думайте про свої внутрішні органи, а не лише про свій щасливий мозок і серце.

Як щодо заміни деякої сировини?

  • Не потрібно їсти майонезний салат 3 рази на день, спробуйте обміняти його на смачний і корисний різдвяний салат з капусти.
  • Якщо ви не любите капусту, ми пропонуємо вам поради щодо 9 корисних рецептів салатів, якими ви можете хоча б частково замінити картоплю.
  • Спробуйте замінити майонез тофунами або комбінацією сметани та йогурту.
  • Також можна «обсмажити» надрізи в духовці. У три упаковки покладіть їх на деко, застелене папером для випічки, збризніть олією в пульверизаторі і випікайте. Не забудьте повернути їх з часом, щоб вони були досить хрусткими з обох сторін.

Здорова випічка

Фрази "здорова випічка" або "корисні рецепти" звучать для багатьох неприємними, але саме ці забобони заважають нам відкривати нові смаки та аромати.

Здорова випічка не обов’язково означає, що пиріг неїстівний, а навпаки.

У нас є кілька натхнення для здорових рецептів для вас:

  • Фруктовий чізкейк з фруктами не містить цукру, підсолодженого медом.
  • Кокосово-мандаринове печиво містить багато вітамінів і чудово пахне на Різдво.
  • Гарбузовий пиріг з карамелізованими горіхами - чудовий зимовий делікатес із смаженого гарбуза.