Гриль - це не просто хіт для дорослих: готуйте страви, якими можуть насолоджуватися діти.
Ви також можете бути господарем гриля і збагатити меню невеличким збором! Ось кілька порад щодо цікавої їжі для найменших!
Пограбування
Ідея пограбування сама по собі дає велику свободу своєму творцеві. Ви можете вибрати кожен інгредієнт відповідно до власного або смаку вашої дитини. Форма їжі також дуже приваблива. Інгредієнти різних кольорів та смаків викликають хороший апетит навіть у дитини, яка найгірше їсть.
Складаючи грабіж м’яса, обов’язково правильно підбирайте різні овочі. Деякі овочі не підходять для термічної обробки і можуть легко впасти у вогонь (наприклад, помідори). Підготовка інших овочів може зайняти багато часу або вимагати високої температури, щоб вона була їстівною (наприклад, картопля). Серед наших редакційних фаворитів, безумовно, перець, шампіньйони, кабачки, морква та спаржа.
Не бійтеся експериментувати! Якщо ви вважаєте, що інші інгредієнти добре підходять, сміливо вживайте також фрукти. Ананаси та яблука ідеально підходять для пограбування. Це стосується і м’яса. Сміливо використовуйте індичку або рибу замість традиційної курки. Для цього чудово підходить лосось. Звичайно, ви можете зробити чудовий пограбування без м’яса. Вибір за вами!
Фаршировані гриби
Як і у випадку з розбійницьким м’ясом, в рецепті фаршированих грибів рекомендується покладатися на власний смак, фантазію та побажання дітей. Гриби не вимагають особливого догляду і не повинні бути дуже обережними під час випікання. Досить обернути його алюмінієвою фольгою і час від часу перевіряти її стан.
Як заправити гриби? Відповідь проста: з улюбленими інгредієнтами. Ви навіть можете зробити начинку в стилі болоньєзе. Кілька помідорів наріжте невеликими кубиками, додайте подрібнену цибулю і моркву. Запам’ятайте фаршировані гриби, натерті на тертці Моцарелла посипати сиром і готовий до райського ласощі!
Для начинки також можна зробити йогуртовий соус.
М'ясо
Замініть улюблене багатьма - жирне свиняче ребро - нежирним м’ясом, якщо їжа лежить на тарілці найменших. Ми рекомендуємо курячі та індичі грудки. У цьому випадку запорукою успіху є правильний маринад.
Основа чудова з медом, соєвим соусом і лимонним соком. Решту залишаємо вашій уяві. Але не будемо забувати деякі важливі правила:
- шматочки в’яленого м’яса повинні бути максимально рівномірними за розміром,
- якщо ви також використовуєте багато зелених спецій для маринування, видаліть їх з поверхні м’яса перед смаженням, оскільки вони там можуть легко пригоріти і залишити на ньому неприємний смак,
- якщо ви забули вчасно промаринувати м'ясо, не потрібно в цьому сумніватися, це можна зробити перед смаженням на грилі; менші шматочки м’яса швидко вбирають аромати.
І нарешті, наша редакційна порада: чебрець чудово смакує птицю!
Тістечка
Свято супроводжується випічкою! Однак звичайний хліб погано поєднується зі спеціальними стравами.
Основою спеціального підсмаженого хліба є вершкове масло, яке ми робимо самі, приправлене нарізаною цибулею цибулею і краплею пресованої цибулі. Все ретельно перемішайте до однорідності і намажте на скибочки хліба, які лише потім кладуть на решітку. Як тільки підсмажений хліб набуде золотисто-жовтого кольору, посипте зверху трохи тертого сиру, і ви вже можете подавати до столу.
Діти також люблять багети та хліб. За допомогою формочок для тортів ми можемо навіть робити скибочки особливої форми. У маленьких точно буде апетит більший!
Фрукти
Жодне зібрання не може обійтись без десерту, який можна швидко зачарувати навіть фруктами, приготованими на грилі. Ми рекомендуємо запечені яблука, які можна приготувати легко і швидко. Розріжте яблука навпіл і посипте гвоздикою. Обсмажте на грилі обидві сторони, подайте з медом та корицею. Цьому ласощі не встоятимуть ні дорослі, ні діти.
Ще один чудовий десерт - смажений банан з шоколадом. Розріжте фрукти навпіл і помістіть кілька шматочків шоколаду в утворену таким чином порожнину. Шоколад плавиться і заповнює порожнину.
Статут компанії
Для всієї їжі, яку ми кладемо на решітку для гриля, дотримуйтесь кількох основних правил, щоб їжа на грилі була здоровою і для дітей, і для інших гостей:
- ретельно очистіть гриль перед смаженням,
- для випікання використовуйте спеціальні деко або алюмінієву фольгу,
- будьте обережні, щоб там не спалити їжу, бо вона дуже нездорова,
- замість солі та міцних спецій використовуйте натуральні зелені спеції.