Соковитий шоколад і буряк без молока - справжнє здорове ласощі!

tesco

Інгредієнти

Опис

Цей десерт рекомендує наш фахівець з питань харчування, Зузана Павелкова Шафаржова, насамперед усім молодим спортсменам, які часто їли солодощі через більші витрати енергії. "Плюс, вони напевно будуть задоволені тим, що інгредієнти буряка, як показали кілька досліджень, підвищують спортивні показники. Буряк не тільки забезпечує спортсменів великою кількістю мінеральних речовин. Оскільки він містить багато заліза, я також рекомендую його жінкам із дефіцитом заліза. Я пропоную вам дійсно використовувати якісний шоколад для свого десерту, а не просто традиційний шоколад для приготування, який дуже жирний. Виберіть варіант холодного віджиму з кокосової олії. У десерті є тростинний цукор, але це також просто цукор, тому майте це на увазі і споживайте його в помірних кількостях ".

Підготовка

У мисці змішати борошно, какао та розпушувач.

Варений буряк натерти на тертці.

Розтопіть шоколад на паровій бані.

Додайте буряк, акуратно перемішайте.

Збийте яйця з цукром, додайте олію, шоколадно-бурякову суміш і, нарешті, борошняну суміш.

Застеліть деко папером для випічки, вилийте на нього тісто, випікайте при 180 градусах протягом 45 хвилин. Дайте охолонути.

Розтопіть шоколад і кокосове масло, що залишився, для покриття.

Полийте покриття торт, прикрасьте шматочками шоколаду та фруктами.