здорові

Він містить багато вітаміну С.

Це субтропічна рослина, що дозріває на деревах, що ростуть до висоти 9-10 метрів. Родові в’єтнамські та тайські апельсини зовні мають зелений колір, а всередині жовтий. У країнах, де холодніше, шкірка апельсина стає помаранчевою, тоді як там, де завжди тепло, хлорофіл залишається в рослині, а апельсин залишається зеленим. У апельсинах надзвичайно багато вітаміну С, шматочок апельсина може містити до подвоєної кількості, рекомендованої для дорослих. Його також рекомендують для підвищення апетиту та стимулювання травлення, а також проти гастриту. Патологічно худі та серцеві пацієнти щодня їдять апельсин. Це найбільш волокнистий фрукт у світі, а отже благотворно впливає на травлення.

Театральне освіження 17 століття

Підсолоджувач тортів і кремів, а також його гірка, ароматна скоринка смакує не тільки з різними десертами, але і з соусами та м’ясом. З нього можна приготувати суп з фруктів, овочів або, скажімо, гусячого м’яса, але ми також можемо подати дуже смачні м’ясні страви, такі як грудка з індички з апельсиновим імбиром. Різдвяний фруктовий хліб також не може обійтися без натертої або зацукрованої скоринки, але він вкладається в тісто Беджлі або навіть в його начинку. Ви також можете з цим харчуватися, звичайно, за допомогою американської апельсинової дієти ми можемо позбутися до 10 кг надлишку.

Неможливо судити про стиглість апельсина за кольором кори, оскільки навіть якщо його залишити на дереві, його колір може змінитися з оранжевого на зелений, а потім знову оранжевий. У 17 столітті його розповсюджували в театрах, щоб освіжити. Для буддистських ченців помаранчевий колір символізує просвітлення, божественну любов, тому їх сукня також повністю оранжева. Коли в 1674 році голландці відвоювали Нью-Йорк у англійської, він був перейменований у Новий Оранжевий, і він залишався своєю назвою протягом року. Клеопатра часто використовувала апельсинову квітку, нібито підвищуючи впевненість у собі та викликаючи ейфорію. Раніше весільні ліжка також були посипані апельсиновим цвітом. Один літр олії апельсинового цвіту пресують з однією тонною апельсинового цвіту.

Крем-суп з апельсинового гарбуза

Інгредієнти: 1 кг гарбуза, 1 цибулина, 3 столові ложки олії, 1 столова ложка меду, 1,5 дл апельсинового соку, 2 більші картоплини, приправа, сіль, перець, 1 щіпка меленого мускатного горіха, 1 ложка мокко в порошку імбиру (або свіжий, тертий), 2 вершки, смажене гарбузове насіння, насіння соняшнику.
Приготування: Подрібніть гарбуз і запікайте до м’якості. Поки ми пом’якшуємо подрібнену цибулю в олії, кидаємо очищену, нарізану кубиками картоплю, розмішуємо. Додати 1 столову ложку меду, трохи карамелізувати, а потім залити приблизно 1,5 л води. Посипте спеціями і варіть картоплю до м’якості. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і додайте в суп разом з апельсиновим соком. Пюрируйте за допомогою паличного міксера і скребте кремом. За потреби приправляємо, подаємо посипавши підсмаженими насінням.
Апельсиновий крем
Інгредієнти: 1 апельсин, 1 пачка ванільного цукру, 2 великі склянки сметани, цукор за смаком, 1 пачка дитячого бісквіта.
Приготування: Вилийте сметану в миску, додайте цукор, ванільний цукор. Натріть на тертці апельсинову цедру, подрібніть очищений апельсин. Змішайте, а потім змішайте 1 пакет подрібненого дитячого бісквіта. Давайте відпочинемо в холодильнику 1 ніч.

Гострі курячі ніжки з апельсиново-яблучним фруктовим рагу