Розвиток

Програма "Здорове харчування" базується на впровадженні вмісту їжі в навчальний проект Освітнього центру, де вчителі, за допомогою методології участі, відводять студентам провідну роль у процесі навчання, підкреслюючи позитивні аспекти підтримки здорового стилю життя.

здорові

Деякі загальні аспекти того, як методологічно підходити до цієї освітньої пропозиції з питань харчування, зокрема, та санітарної освіти в школі, загалом, є:

Навчальні дії, розроблені з цієї пропозиції, як і всі ті, які ми розглядаємо щодо медичної освіти, повинні бути інтегровані в навчальну програму та загальну динаміку роботи в класі.

Освіта для здоров’я повинна розглядатися як безперервна діяльність в освітніх центрах, яка вимагає планування та оцінки.

Методологія повинна бути спільною. Для встановлення пріоритетів та вибору тем слід відштовхуватися від реальних проблем (низьке споживання фруктів та овочів, недостатнє сніданок, масове споживання промислової випічки.). Перш ніж вибирати зміст та конкретні цілі, вчителі повинні залучати учнів та сім'ї, оскільки вони особливо важливі, оскільки вони є основними передавачами поведінки та способу життя своїх синів та дочок.

Необхідно сприяти активності учнів, які повинні бути головним героєм процесу побудови знань.

Внесок медичних працівників є надзвичайно важливим. Слід залучити медичних працівників з цього району, які можуть консультувати вчителів та співпрацювати в центрах медичної освіти. Медичний персонал ніколи не повинен замінювати викладацьку діяльність викладацького складу, але співпрацювати з цим.

Він повинен базуватися на мотивації, інтересах та попередніх ідеях учнів. При підборі контенту слід враховувати мотивацію студентів, власні інтереси, а також функціональність цього контенту в короткостроковій та довгостроковій перспективі.

Слід виділити позитивні аспекти. Зміст повинен бути позитивним. Підкреслюйте переваги здорової поведінки, а не демонструйте мінуси нездорової поведінки.

Для отримання додаткової інформації про методологію та процес реалізації цієї програми в освітньому центрі ви можете проконсультуватися з Дидактичним посібником Здорове харчування (pdf)