На вихідних ми скористалися приємною погодою і у нашому маленькому подвір’ї організували вечірку на відкритому повітрі з барбекю. Це було смачно, курка та м’ясо, риба та креветки. Незважаючи на те, що мангал на вулиці заманливий, він шкодить здоров’ю. Однак суха і трохи вогняна осінь не може перешкодити любові до шашлику. Якщо вам потрібно їсти, зверніть увагу на такі інгредієнти, які ефективно зменшать шкоду, завдану грилем.
Якщо ви хочете їсти здорово на відкритому повітрі, першим кроком є знання, як вибрати їжу. У той час як люди на відкритому повітрі люблять смажити курячі крильця, калорії курячих крил сягають 150 калорій. Після того, як ви з’їли чотири-п’ять курячих крил на відкритому мангалі, ви вже витратили 600 калорій, що відповідає калоріям у двох великих мисках рису. Що стосується & ", головка пластини GG"; Після смаження на грилі всі, природно, думають про швидкі та зручні ковбаски, але вони не знають, що калорійність ковбас теж дуже висока, тому вони їдять менше, а більше смакують. Якщо вам потрібна швидка і «легка» їжа на голові, ви можете їсти фрикадельки.При покупці кращим вибором будуть несолодкі рибні кульки або яловичі кульки.
Грилі на відкритому повітрі - це не завжди м’ясні, а овочеві страви також смачні. Коли корейці їдять якуніку, вони використовують для споживання рулетики із салатів, що насправді є дуже науковим. Дослідження показали, що хлорофіл в овочах може ефективно зменшити токсичність канцерогенів. Чим вищий вміст хлорофілу, тим кращий мутагенний ефект канцерогену '. Крім того, зелені овочі багаті вітамінами та неорганічними солями, що може ефективно покращити дисбаланс окремих поживних речовин і може легко дратуватися під час смаження м’яса. Готуючи на грилі на вулиці, багато людей люблять додавати мед в їжу, смажену на грилі, але чайна ложка меду несподівано містить 65 калорій, що значно збільшує споживання калорій! Насправді, якщо ви хочете додати смак умами та здоровіше, ви можете один раз використовувати мед. Тоді ви можете вибрати натуральні спеції, такі як чорний перець і гірчиця, щоб підвищити смак страви. Винятково додайте лимонний сік. Лимон містить велику кількість вітаміну С та антиоксидантів. Лимонний сік можна їсти на грилі, що також може зменшити шкоду канцерогену.