Якщо ви хочете низькокалорійний і корисний сніданок, ознайомтеся з цим рецептом
Цей препарат можна приймати на початку дня як низькокалорійний сніданок або як закуску в середині ранку або в середині дня.
Це варіант ідеально підходить людям із солодкими зубами, оскільки своїм смаком нагадуватиме вам про рисовий пудинг.
Маленька склянка або півсклянки дає приблизно 215 ккалорій.
Інгредієнти (на 4 порції)
- 750 мл води
- 1 склянка з половиною сирого мигдалю без шкірки, близько 230 гр.
- 1 щіпка солі
- 2 столові ложки кленового сиропу, цукру або меду
- 4 столові ложки насіння чіа
- Одна чайна ложка (кави) лимонної цедри
- Кориця за смаком
- 4/5 чорниці або ягід доверху
Опрацювання
Доведіть воду до кипіння, додайте щіпку солі, а коли вона почне закипати, зніміть з вогню. Додайте мигдаль, накрийте кришкою і дайте йому відпочити 20 хвилин.
Перекладіть у блендер і збивайте, поки вона не досягне консистенції дрібної каші. Потім пропустіть його через ситечко (отримана кількість рідини складе приблизно дві склянки).
Перекладіть мигдальне молоко в миску, додайте кленовий сироп або мед і перемішайте.
Повільно додайте насіння чіа і перемішайте, щоб не утворилися грудочки.
Додайте цедру лимона і корицю, обережно помішуючи.
Поставити в холодильник. Через 3-4 години суміш придбає консистенцію «пудингу». (Можна тримати 3-4 дні в холодильнику)
Що дають вам насіння чіа?
Неодноразово я наголошував на важливості включення насіння у свій раціон.
Насіння чіа збагачують цей препарат, оскільки вони забезпечують білки рослинного походження, здорові жири, такі як омега 3 або ліноленова кислота, та багато цікавих для нашого організму вітамінів та мінералів.
Насіння чіа також забезпечують вам чудову кількість харчових волокон, зокрема 35 г клітковини на 100 г їжі, завдяки чому вони можуть довше вгамовувати голод.
Не можна забувати, що вони дуже калорійні, 100 г насіння чіа забезпечують близько 500 ккалорій, тому ми повинні зменшувати їх споживання, якщо хочемо схуднути, оскільки приблизно дві чайні ложки (приблизно 10 - 20 г насіння чіа) дають нам близько 50 - 100 ккал.
Дра. В ендокринології та харчуванні. В даний час я поєдную свою медичну роботу за консультацією з порадами людям, які для кращого самопочуття хочуть створити індивідуальну дієту в Інтернеті.
Добре Палома Я намагаюся схуднути і мене цікавить вся ваша інформація.