4 серпня, але в 1668 році, чернець з абатства Готвільєр, що у французькому регіоні Шампань, Дом П'єр Періньйон виявив те, що пізніше стало одним з найпопулярніших і захоплюваних напоїв в історії - шампанське.
Також господар підвалу не зміг позбутися бульбашок вина, виробленого в абатстві, і вирішив спробувати ферментований напій.
"Давай! Я пробую зірки!" Чи слова, що приписуються Періньйону після першої дегустації ігристого вина.
Сьогодні один з найпрестижніших брендів шампанського - Dom Pérignon - названий на честь легендарного монаха-бенедиктинця.
Щоб відсвяткувати цей особливий день для своїх справжніх шанувальників, Sputnik пропонує вам кілька найцікавіших фактів про шампанське.
Це добре для пам’яті
Вживання шампанського може покращити пам’ять і навіть запобігти деменції та хворобі Альцгеймера, виявила група вчених з Університету Редінга у Великобританії.
На думку британських дослідників, ігристий напій містить фенольні сполуки, які стимулюють сигнали в гіпокампі та корі головного мозку. Вчені радять приймати від одного до трьох келихів шампанського тиждень.
З якою швидкістю пробка виходить із шампанського?
Чи знали ви, що тиск у пляшці шампанського втричі перевищує тиск у автомобільній шині? Ну, групі дослідників з Технічного університету Клаусталя вдалося виміряти швидкість, з якою пробка виходить із пляшки шампанського, і це вас здивує: вона досягає 40 кілометрів на годину.
Отже, ви повинні бути обережними, відкриваючи пляшку, оскільки достатньо швидкості, щоб вийняти око.
Одного разу Мерилін Монро прийняла ванну з шампанським
Легендарна голлівудська актриса та співачка Мерилін Монро Вона була великою любителькою цього напою і колись навіть купалася в шампанському, згідно з анекдотом.
Перекладач наповнив ванну 350 пляшок —Больше 260 літрів шампанського Moet, щоб скористатися антиоксидантами, які в ньому містяться.
Найдорожча пляшка шампанського у світі
Найдорожче шампанське в історії під назвою Gour de Diamants подається у пляшці, створеній розкішним дизайнером Олександр Амосу.
Кожна пляшка цього напою прикрашена золота пластина 18 карат Y діамант на 19 карат і доступний за ціною понад 1,2 мільйона євро.
Це “дієтичний” напій
Келих шампанського має в середньому лише 70 калорій. Для порівняння, склянка червоного вина має 82 калорії, а пиво - близько 100 калорій.
Ось чому цей напій настільки популярний у світі моди. Існує навіть "дієта шампанського", винайдена нью-йоркським письменником Кара Альвіл Лейба.
Небезпека швидкого пиття шампанського
Коли справа доходить до прийому цього смачного напою, це необхідно робіть це повільно, В іншому випадку бульбашки змусять алкоголь надто швидко потрапляти в кров, що може спричинити сильний головний біль.
Вінстон Черчілль захоплювався шампанським
Знаковий британський політик Вінстон Черчілль він спожив близько 42 000 пляшок шампанського між 1908 і 1965 рр. За словами самого Черчілля, він випивав ігристий напій "коли був щасливим, а коли сумним".
Бренд шампанського Pol Roger навіть створив для Черчілля півлітрову пляшку, і її подавали йому щоранку.
Що спільного у шампанського та Марії Антуанетти?
Згідно з легендою, що виникла наприкінці 18 століття, груди дружини французького короля Людовіка XVI, Марія Антуанетта, послужив зразком для флейт шампанського, які ми продовжуємо використовувати сьогодні.
У 2014 році ліва груди британської супермоделі Кейт Мосс Він також надихнув келихом шампанського, створеним з нагоди 25-ї річниці його кар'єри у світі моди.
"Я був дуже радий взяти участь у цьому проекті, для мене є честю поділитися цією честю з Марією Антуанеттою", - сказав Мосс.
Скільки бульбашок у пляшці шампанського?
На думку експертів, пляшка цього ігристого напою може містити до 49 мільйонів бульбашок. Щосекунди виділяє близько 30 бульбашок.
"Загальна кількість бульбашок, які можуть утворитися в одній склянці, є результатом тонкої взаємодії розчиненого СО2, невеликих осередків газу, що потрапили в частинки, які діють як місця нуклеації бульбашок", пояснив французький експерт Жерар Лігер-Белер, з Реймського університету.
Найцікавіша і ефектна техніка відкриття пляшки шампанського
Sabrage, або sableado, можна вважати найбільш вражаючим способом відкрити шампанське. Цей прийом, який полягає у відкритті пляшки шаблею, став би популярним у Франції на той час Наполеон Бонапарт. Шабля була найкращою зброєю кавалерії Бонапарта, гусарів.
"Шампанське! У перемозі ти цього заслуговуєш; у поразці це потрібно", - заявив Наполеон.
Щоб відкоркувати пляшку шампанського мечем, необхідно прикласти тильну сторону меча до пробки і посунути її до основи шиї, а потім повільно просунути меч між основою шиї та пащу пляшку.
- Наскільки міцним є ваше рукостискання і що це говорить про ваше здоров'я - BBC News Mundo
- Правди та брехня про світло, дієту та 0% продуктів - Sputnik Mundo
- Людські трагедії в обмін на пару лайків - Sputnik Mundo
- Альтернативне лікування кісти, компетентне щодо здоров’я на iLive
- Здоров’я Секрет схуднення та інші нові ідеї про їжу, засновані на науці