Чи смакуєте ви до макаронних виробів з спельти, але придбані соуси в пляшках і банках вас не приваблюють? Тож ми хвалимо вас і маємо підказку для соусу, який красиво вас посіятиме і забезпечить величезною кількістю поживних речовин. Зробіть це з баклажанів, помідорів, перцю та гороху. Він готовий за кілька хвилин, і коли ви готуєте його в запасах, вам залишається лише побігти до льоху, відкрити чашку і зігрітися. Такий легкий обід додасть вам енергії на весь день. Ми рекомендуємо:-).
Баклажани - Він не тільки дуже здоровий, але у нього також мало калорій. Він підтримує схуднення, частка води становить 89%. Зволожує організм, діє як антибіотик, проти раку та очищає кров. У ньому відносно багато клітковини, калію, вітамінів групи В, марганцю та міді. Тому баклажани - відмінна їжа не тільки для серця, але і для мозку. Міцні в шкірі антиоксиданти ефективно захищають мембрани нервових клітин, а вітамін В1 сприяє виробленню ацетихоліну. Баклажани також є підходящою їжею для лікування підвищеного холестерину, атеросклерозу, раку, діабету, запорів та гемохроматозу.
Помідори - якщо у вас роздутий живіт, рекомендується їсти два помідори на день. У медицині ми використовуємо їх для протизапальних процедур. Помідори низькокалорійні, тому вони також підходять для схуднення. червоний перець - зберігати багато вітамінів, може перемогти токсини та зайву вагу. Відомо, що вона бореться з раком. Споживання горох це добре впливає на наші кістки. Це джерело вітамінів і містить багато клітковини. Це дає нам енергію та покращує настрій.
Що нам буде потрібно?
- 800 г помідорів
- 200 г жовтих помідорів (може не бути)
- 1 середня цибулина
- 2 менших баклажана
- 2 перці
- 200 г гороху (можна заморожувати)
- 2 зубчики часнику або 1 PL ведмедя з часниковим песто
- 1 чайна ложка чорного перцю
- кокосове масло
- ½ dcl оливкової олії
- 1 л гімалайської солі
Як ми будемо діяти далі?
1. Всі овочі нарізаємо кубиками, перцем і насінням.
2. Подрібнену цибулю обсмажте на кокосовій олії, додайте горох і подрібнені овочі, почекайте трохи і залийте невеликою кількістю води. Додайте песто або часник, сіль, перець та оливкову олію.
3. Ми варимо, поки соус не отримає консистенцію, яка нам підходить, потім розливаємо по пляшках і стерилізуємо. Ми можемо відкрити цей корисний соус у будь-який час, незалежно від того, виливаємо його на макарони або готуємо як лечо.
Готово! Ваші чашки тепер готові до використання. Смачного:-).