Аюрведа, мабуть, найстаріша цілюща система у світі, виникла понад 5000 років тому в Індії. Цей цілісний метод фахівці часто називають медициною довголіття та здоров’я. Доказом того, що Аюрведа - це не просто короткочасний політ у медицині, є те, що вона користується великим успіхом у всьому світі.
Яка їжа, такий і розум, і як розум, таке і життя ...
У галузі харчування Аюрведа керується девізом: «Яка їжа, такий і розум, і розум такий і життя». Однак у цьому випадку важливо не тільки те, що ми їмо, але і як ми харчуємось і як поєднуємо окремі продукти. Їжа, яку ви маєте на тарілці, повинна виглядати особливо здоровою та смачною, але не в останню чергу вона повинна виглядати чистою.
Ця індійська наука про охорону здоров’я також поділяє страви та продукти на три групи. Перша група - це т. Зв сатвікова їжа, яка заспокоює наш розум і очищає тіло. В основному це такі продукти, як фрукти, овочі, свіжа їжа, крупи та непастеризоване молоко. Раджастанська їжа, в свою чергу, стимулює наше тіло та розум до роботи. Аюрведа включає білки, біле м’ясо, гострі спеції та каву. Третя і остання з цих категорій - категорія страв тамасік. Вони негативно впливають на наше тіло та розум, такі як оніміння розуму та втома всього тіла. Звичайно, це смажені та консервовані продукти, напівфабрикати, тверді сири та занадто багато цибулі. Щоб мати ясний розум, здорове тіло і спокійне життя, добре споживати їжу від першої категорії до останньої. Страви сатвікесу повинні мати найбільше представництво в нашому меню, страви Тамаш - найменші.
Вата, пітта та капха
Вата, пітта та капха - це регулятори біоенергії, звані також дозами, які присутні в кожній клітині, системі організму та тканині. Якщо вони перебувають у збалансованому стані, наше психічне та фізичне здоров’я в повному порядку. Однак існують такі фактори, як неправильне харчування, емоційна нестабільність, стрес та дієта, які можуть перемогти дозу. Потім з’являються симптоми хвороби, стресу та втоми.
Вата - ця доша є рушійною силою нашого тіла, оскільки вона контролює загальні фізичні рухи людини (рух м’язів, дихання, серцебиття, кровообіг і моргання). Вата присутня в кожній частині нашого тіла, але в певних місцях та в органах вона навіть домінує. Основним його місцем є товстий кишечник, але він також присутній у мозку, шкірі, кістках та суглобах. Таким чином, найчастіше в цих місцях спостерігається дисбаланс вати у вигляді болю в суглобах, болю в кістках, запорів, здуття живота, а також сухості шкіри. Ці розлади сигналізують нам про те, що Вата виходить з рівноваги, головним чином через порушення дієти та сну, які ми, як правило, викликаємо самі.
Щоб збалансувати його, важливо звертати увагу на регулярність дієти та уникати надмірного застуди. Ми повинні вводити в свій раціон більше продуктів, багатих білком. Сон приблизно в один і той же день кожного дня також важливий для балансування Вати в нашому тілі. І останнє, але не менш важливе: слід уникати надмірних стресів і відпочивати і частіше розслаблятися.
Пітта - Цей біоенергетичний регулятор у нашому тілі контролює травлення, обмін речовин та загальну температуру тіла нашого тіла. Навпаки, його місцем є тонкий кишечник, але він також міститься в шлунку, печінці, очах, але також і в шкірі. Тож якщо Пітта потрапляє в дисбаланс, першими ознаками є, наприклад, печія, надмірне потовиділення, проблеми зі шкірою та неприємні запаморочення та непритомність. Згідно з Аюрведею, Пітта має багато вогнеподібних властивостей, тому швидко потрапляє в дисбаланс при надмірному споживанні палаючих кислот, гарячої їжі та алкоголю. Його дисбаланс навіть відображається на нашій поведінці, яка може бути «вогненною». Щоб його збалансувати, необхідно уникати сонячних ванн, сауни та гострої їжі. Не можна забувати про шлунок, який у цьому випадку ніколи не повинен бути порожнім, оскільки можуть виникати вищезазначені печія та головні болі. Вживання солодкої та гарячої їжі є більш ніж необхідним, але крупи можуть творити чудеса, якщо діє дисбаланс Пітті.
Капха - доша Капха надає структуру тіла і з'єднує окремі клітини нашого тіла. Крім того, він дуже істотно постачає організм водою, пом’якшує шкіру та підтримує імунітет. Як і інші доші, Капха міститься в усіх частинах людського тіла, але основними місцями є грудна клітка, голова, шия та жирова тканина. Тому, якщо є дисбаланс, перші симптоми, як правило, є в цих місцях. Проблеми, які викликає Капха, - це типові головні болі, свербіж, труднощі та неможливість перетравлення їжі.
Капха потрапляє в дисбаланс найчастіше з усіх дош. В основному це пов’язано з надмірним споживанням солодкої їжі, а також м’яса, риби та молочних продуктів. Якщо ви також любите спати вдень або після ситного обіду, легко може статися, що Капха потрапляє в дисбаланс. Надмірна і майже непотрібна велика кількість сну, особливо у весняно-зимові місяці, призводить до порушення дози, і людина відчуває себе більш втомленою, ніж перед сном.
Люди, які часто мають дисфункцію Капха, повинні включати більше фізичних вправ у свій спосіб життя. Рух будь-якого виду і в будь-якій кількості допоможе негайно. Що стосується дієти, «людям з капюшоном» слід пропустити сніданок і розпочати день з раннього обіду, а закінчити вечерею до шостої години вечора. Дієта повинна бути легкозасвоюваною, а у випадку з Капхою дозволяється вживати їдку і солону їжу.
Аюрведичний масаж - найкращий для вашого тіла
Аюрведа - це не наука, яка займається лише нашою внутрішньою сутністю. Тіло і шкіра - це наша коробка, а також візитна картка, і Аюрведа це знає. Ось чому аюрведичні масажі є частиною індійської системи зцілення. Мета цих масажів - остудити тіло, розум і душу. Кожен аюрведичний масаж використовує гарячу олію, яка відкриває пори по всьому тілу і зв’язує токсини та інші відходи. Потім він забирає їх від тіла.
Кожен аюрведичний масаж дуже енергійний, але він все ще має заспокійливий вплив на шкіру та органи чуття. Якщо у вас є проблеми із суглобами, часто болять м’язи, нервові розлади або ви залежні від чогось, тоді бажано шукати такий вид масажу. І навпаки, якщо ви страждаєте від проблем зі шкірою, інфекцій, запалень та судинних захворювань, краще не піддавати тіло цьому виду масажу.