- 3% білка
- 68% вуглеводів
- 0% жиру
Для зефіру
Для прокатки
- 3% білка
- 68% вуглеводів
- 0% жиру
Для зефіру
Для прокатки
- 3% білка
- 68% вуглеводів
- 0% жиру
Для зефіру
Для прокатки
- 3% білка
- 68% вуглеводів
- 0% жиру
- 30% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 3% білка
- 68% вуглеводів
- 0% жиру
- 30% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 3% білка
- 68% вуглеводів
- 0% жиру
- 30% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
Середа, 2019-05-01 22:00 Найпопулярніший рецепт
Інгредієнти
Для зефіру
Для прокатки
Підготовка
Для зефіру
- Доведіть цукор до кипіння з 50 мл води та меду і тушкуйте ще 3-4 хвилини.
- Тим часом розчиніть желатиновий порошок у 3 ст. Ложки води приблизно в літровій ємності з високими стінками.
- Трохи гарячого сиропу додається до желатину і змішується віночком.
- Додайте інші сиропи і, за бажанням, барвник, ароматизатор. Почніть повільно помішувати віночком приблизно 6-8 хвилин.
- Потім перемішуйте протягом 1-2 хвилин при макс. Отримана маса повинна побіліти і стати липкою, липкою.
- Тим часом ми вирізали дві папери для випічки в 1-літрову коробку з морозивом. Одну кладуть на дно і змащують олією пензликом.
- Влити готовий сироп.
- Потім решту паперу для випічки змащуємо олією і кладемо зверху на тісто.
- Помістіть у холодильник на 3-4 години.
- Крохмаль і цукрова пудра змішуються.
- Вийміть із коробки вже заморожений зефір, витягніть папір і виріжте їх ножем або ножицями.
- Шматочки обертають у порошкоподібній крохмальній суміші.
- У книзі рецептів: 0
- Перегляди вчора: 38
- 7-денні перегляди: 256
- Всього переглядів: 181939
- Завантажено 19 березня 2010 р.
Особливості рецепта
- кухня:
- Американський
- кухня:
- складність:
- світло
- складність:
- час підготовки:
- дуже швидко
- час підготовки:
- кухар підготував:
- рідко робиться
- кухар підготував:
- сезон:
- зима,
- весна,
- літо,
- падіння
- сезон:
- Дієта:
- Не містить глютену,
- без молока,
- без лактози
- Дієта:
Категорії рецептів
- основна категорія:
- бонбони
- основна категорія:
- категорія:
- праліне
- категорія:
Я бачив це в телевізійному шоу. Наступного дня я вже шукав рецепт, знайшов його, ТУТ, і ми зробили його з моїм сином. Дійсно дуже смачно.
Подібні рецепти
Чашки з арахісовим маслом
Кокосовий бонбон з кухні Каттіки
Турецький мед домашній з кухні ангела Сільвії Гастро
Лавандове шоколадне серце
Баттерскотч
Коментарі
Це також добре для помадок. Я спробую.:)
Шановний Лезік! Крохмальний порошок повинен бути обкатаний або опущений?
Так, його потрібно обертати, якщо не в крохмальному цукровій пудрі, а принаймні в цукровій пудрі. Інакше зефір злипне настільки, що злипнеться даремно.
Цей рецепт дуже смачний! Я робив це вже двічі, і це було дуже добре, хоча вдруге я поклав туди лише 75 дкг цукру, щоб воно не стало таким солодким
Я сьогодні зробив зефір. Оскільки однією з найулюбленіших солодощів у дитинстві була таблетка какао (яка сьогодні вже не доступна), я зробив її з меншою кількістю цукру і поклав туди какао-порошок Nesquik. І те, що з цього стало, божественне. О, і наступного разу я зроблю подвійну дозу. Дякую за рецепт!
Я радий, що ви зайшли дуже добре.
Смачно. Я зробив це сьогодні. Це не можна зіпсувати. Краще, ніж магазин купив. Всім рекомендую.
Лезсік, ТИ КОРОЛЬ. Нарешті мені не потрібно його купувати, я можу зробити це сам. Ви чудові, велике спасибі !:-))
Шановний Лезік! А де ви знайшли рецепт?
Дякую, Мудра пані, ми також прив’язали вас до розділу історії!
Це правда, що я не знайшов його там, але тут: http://www.ritakonyhaja.hu/nassolda/sutes-nelkuli-edessegek/2264-pillecukor-marshmallow-keszitese-hazilag.html Але справа не змінюється рецепт хороший і набагато дешевший, ніж магазинний.
Шановний Лезік! Емпіричне правило: це змінює ситуацію, якщо ви не вигадали рецепт самостійно. Кожного разу, коли ми робимо це з іншого місця (телевізор, газета, кулінарні книги), обов’язок собаки - писати, звідки він. Це називається авторським правом, і воно застосовується скрізь, для всіх! Найделікатнішим питанням у цій справі є ножиці з Інтернету. Завжди вказуйте, де ви знайшли рецепт. Оскільки це не ваш рецепт, ви, мабуть, не зраділи б, щоб інші прикрашали ваші рецепти на інших сайтах, не згадуючи про вашу роботу. Це етикет Інтернету. Оскільки ви нарешті встигли зв’язатись із джерелом тут, зробіть це іншим разом, якщо ви знайдете в інших місцях хороші маленькі рецепти, якими ви ділитесь з нами, щоб уникнути подібних суперечок про плагіат. Гарного вам дня! Ефір
Шановний Горгульє! Чи можу я згадати кілька дрібниць? 1. Рецепти, які я подаю, модеруватимуться. Петра не запитувала, де я знайшов рецепт, хоча спочатку це було в історії, що я шукала його в Інтернеті. 2. Якщо не етично, що я не вказав походження рецепта, чи етично, що Петра посилається на сторінку Мудрої Леді, не запитуючи мене? 3. Оскільки той самий рецепт доступний у кількох місцях у мережі, моє запитання полягає в тому, чиє ім’я має бути вказано як автор?
Шановний Горгульє! Я не збираюся робити все, щоб модерувати рецепт, який подаю. Однак якщо це така проблема, що я не вказав точне джерело, оскільки ще раз підкреслюю, що воно було включено до поданого рецепту з самого початку, що воно прийшло з мережі, то це не лише моя вина. Я обіцяю, що наступного разу, коли я буду подавати рецепт, який ви отримали від когось, я також включу точне посилання.
Шановний Лезік! Ти маєш рацію. ніщо не залежить лише від однієї партії. І не хвилюйтеся ні хвилини, це не погіршить значення вашого рецепту. Ми всі раді, що зробили, адже це чудова ідея! Всього найкращого!:-) Естер
Шановні Лезсік і Горгулья! З кожної дати публікації можна визначити, коли рецепт зефіру був опублікований у блозі. Я дотримуюсь цього рецепта, бо це великий успіх. Коли я опублікував цей рецепт у своєму щоденнику, його навіть більше ніде не було. Що нового в цьому, так це використання меду замість кукурудзяного сиропу. Через півроку Ріта з’явилася на своїй кухні з тими ж порціями, що і моя, та з медом, з невеликими змінами в тексті, з тими самими словами. ? ти не можеш цього сказати? рецепт. Це також було зроблено з мого щоденника в Dinner Battle, там було чітко зазначено, і посилання там теж не було. У моєму блозі чітко зазначено, що будь-який рецепт можна брати вільно, публікувати, є запит, я б хотів посилання. З тих пір їх розміщують у багатьох місцях, як у них власних, на жаль, без посилання.
Ви маєте рацію, ви можете дізнатися, де це було раніше, за датою. Але я запитую, чи міг би я вказати його як джерело, якби я не знайшов рецепт на вашій сторінці, а вас там немає?
Привіт! У вас добре вийшло посилання та питання "де це". Все, що я пишу, це те, що я спробував, і це дуже смачно! Те, що я досі отримував, теж було хорошим, але я більше не міг ним користуватися через його характерний смак. А звичайний білий дуже дорогий, я рідко міг собі це дозволити. Цей рецепт - це все, що характерно? вирішив мою проблему! Мої дочки люблять це! Дякую всім!
Шановний йооші! Мені справді було б цікаво, для чого ви можете продовжувати використовувати цей делікатес! Мій чоловік їв би це день і ніч, якби я його залишив, тож було б непогано мати новий спосіб замість того, щоб набивати його в щоку:)) Дякую, старенька
Шановний старечий! Вибачте за пізню відповідь, особливо тому вона навіть не буде повною. Я переїхав і ще не знайшов усіх своїх записок, що стосується рецептів. Такими є зефір. Однак більшість ідей я отримав від Нігелли. Використовуйте його кілька разів замість цукру. Покладіть його в булочку. Подивись на нього! Як тільки мої речі вийдуть, я звітую перед вами! Привіт: йооші
Я збираюся з цього зробити помадку з торта своєї маленької дівчинки.
Шановна Сеніло! Спробуйте один раз приготувати зефір на грилі. Надіньте шашлик для барбекю і обережно поверніть. Він карамелізується зовні, а всередині стає ніжним м’яким і кремовим. Я не думаю, що ви будете розчаровані. Якщо ви випікаєте шоколадні мафіни, можливо, вам захочеться перетворити на подрібнений зефір. Нігелла Лоусон змішала його з розтопленим шоколадом і запропонувала у склянці (правда, я цього ще не пробувала) Привіт, Редагувати.
Перш за все, я згоден з Аніко! Вдруге трусики-рожеві піллекуки прикрашають там, у холодильнику, чекаючи завтрашньої гвардійської партії!:) Дякую за рецепт! Спробую, як нахилено!: D
На жаль, я не пам’ятаю, де я знайшов рецепт смаженого на грилі (:-)) там, де гарячим (бо догляд обпалює язик.) Зефір потрапив між двома кубиками шоколаду та між двома скибочками печива. Шоколад також приємно плавиться і прилипає до печива. мммм дуже добре. Але він також товстий.
Шановний Лезік! Щиро дякую за рецепт. Я рада, що ви поділилися цим з нами. Він був здивований, що почалася готова "війна", хто склав рецепт і т.д. Думаю, відвідувачі сайту приходять сюди за ідеями. Ніхто не збирається виставляти бюст чи представляти когось на похвалу за хороший рецепт. Ми тут, щоб готувати, пекти та насолоджуватися своєю сім’єю. Тож ще раз спасибі Лезику!