Ми любимо Будапешт
09.12.2017 17:00
Ми багато пишемо про краще, ніж ресторани міста, але зараз ми пропонуємо програми, які допомагають нашій власній творчості здійснитися. Тож ми можемо створити щось для себе, після чого будь-хто оближе всі десять пальців - або кулінарне мистецтво, що виходить за рамки основ, для досвідчених або сміливих початківців, які шукають спеціальності.
Фото: Hartyányi Norbert - Ми любимо Будапешт
Італієць
Studio Italia
Воно того варте з італійською кухнею розпочати лінію, оскільки характерні для неї страви майже інтегровані до угорської культури харчування. THE Studio Italia один спеціалізується на італійській кухні, деякі випадки подорожують до особливостей різних регіонів, інші десерти, м’ясо та багатоступеневі курси займаються найнеобхіднішим.
Вони регулярно рекламують курс секретів справжньої італійської піци, який розкриває, що робить тісто тонким і хрустким, а точніше густим і м’яким, які умови насправді підходять для піци - безумовно, розвіюючи багато непорозумінь серед знайомих з жанром.
Дата: 27 вересня.
Ціна: 10 000 Ft
Фото: Ласло Балкані - Ми любимо Будапешт
Японці
Кулінарна школа Makifood
Що стосується сандвіча з салямі для угорців, то для японців обенто (або бенто): усі добре упаковані, барвисті ящики з їжею дітям та офісним працівникам доставляють у школу на робоче місце. Курс знайомить із традиційними сімейними рецептами від засновника кулінарної школи Макі Стівенсона, який також керує Європейським кулінарним інститутом, створеним восени 2016 року. Лемур в середині листопада суші Він також проводить майстерню, де ми можемо пізнати страву з рису з того боку, якого ми не могли б мати в угорських ресторанах.
Дата: 15 жовтня.
Ціна: 14000 форинтів
Фото: Юхаш Норберт - Ми любимо Будапешт
Кулінарна школа Chefparade
1023 Будапешт, Bécsi út 27.
Шефпарад
Курка-каррі вже не є чужим явищем і в угорських їдальнях, але з цим ми не можемо перевірити справжність Індійський поруч з кухнею. Протягом курсу ви можете приготувати повне меню, що складається з: рис пулао (гострий рисовий пиріг), куряче каррі тандурі (помідор, вершкове куряче каррі), бенгальський масур дхал (бенгальська червона сочевиця дхал), манго ласі (напій з мангового йогурту), глава хліб). THE кулінарна школа пропонує широкий спектр курсів на міжнародному рівні, в інших випадках ми можемо поглянути на таємниці китайської, японської, марокканської, в'єтнамської, тосканської кухні, серед інших.
Дата: 22 вересня.
Ціна: 14 990 фунтів