Поки кавове зерно є природно зелений, і саме тоді, коли він переходить до фази комерціалізації на ринку, його просто підсмажують, завдяки цьому він темніє і виключає деякі його властивості та природні переваги. Зелена кава Він не такий популярний через незнання споживачами цього товару.

зелена

Зелена кава Це квасоля, яка ще не прожарена, вона все ще зелена, а також, оскільки вона ще не закінчила процес дозрівання, в результаті чого виходить інший вид кави, з інтенсивний аромат і трохи гіркий смак у порівнянні з чорною кавою.

Властивості зеленої кави

Він характеризується тим, що має властивості, якими він не поділяється звичайна чорна кава між ними:

  • Хлорогенова кислота, що дозволяє уникнути переробки цукру в жир і його зберігання, надаючи ситний ефект, усуваючи почуття голоду. Він ідеально підходить для діабетиків 2 типу, регулюючи рівень цукру в крові.
  • Прискорює метаболізм, щоб печінка не викидала глюкозу в наш кров, спалюючи жирові клітини, щоб глюкоза не виділялася і не перетворювалася в енергію.

Переваги зеленої кави

Завдяки своїм властивостям він надає ефекти схуднення та регулює рівень цукру, Крім того, вживання зеленої кави надає інші користі для нашого організму, такі як:

  • Це очищаючий і сечогінний засіб, запобігаючи утворенню каменів у жовчному міхурі, він також активує дуже важливий фермент у печінці, глутатіон S-трансфераза. (GST), який відповідає за детоксикацію нашого організму та його очищення.
  • Знижує артеріальний тиск, для хорошого здоров’я серцево-судинної системи.
  • Покращує імунну систему і бореться зі старінням, за вміст природних антиоксидантів.
  • Ліполітична та дренуюча дія, з метою природного зменшення целюліту. В даний час існують засоби для лікування целюліту, що включають екстракт зеленого чаю і можуть застосовуватися на тілі у вигляді крему.
  • Зменшує відчуття втоми та виснаження, Завдяки вмісту кофеїну, хоча він і нижчий, ніж у смаженій каві, він також забезпечує кращу концентрацію, активізуючи та очищаючи розум. Допомагає зменшити депресію та полегшує головний біль та мігрень.

Як ви готуєте зелену каву?

Його приготування не схоже на приготування звичайної кави, скоріше, воно нагадує чашка чаю, оскільки зелена кава в зернах настоюється. Його приготування просте, але ми повинні враховувати кількість використаних зерен або порошку.

Для кавових зерен

Приблизно на чашку нам потрібно 15 зелених зерен кави та 250 мл води, щоб збільшити кількість залежно від пропорції.

  1. Нагріти воду.
  2. Після того, як вода закипить, залийте зерна на 3 хвилини.
  3. Після закінчення часу ми опускаємо його з вогню на 15 хвилин.
  4. Ми даємо йому охолонути, і вуаля, ми можемо його пити.

Для порошку кави

Подрібніть боби за допомогою подрібнювача або подрібнювача, оскільки ці боби, як правило, дуже тверді.

  1. Ми вливаємо зерна в поршневу кавоварку.
  2. Помістіть одну столову ложку на чашку на дно кавоварки
  3. Наливаємо дуже гарячу воду.
  4. Дайте постояти 5 хвилин.
  5. Ми опускаємо його з поршня, і вуаля, тепер ми можемо насолоджуватися кавою.

Як ви п'єте зелену каву?

Його можна приймати кількома способами, включаючи:

  • Таблетки: це можуть бути таблетки або капсули, які використовуються для схуднення.
  • Настої: ми можемо приймати настої безпосередньо із зеленим зерном кави.

У яких випадках бажано не пити зелену каву?

Серед небажаних випадків можна назвати такі:

  • Якщо у вас проблеми з нирками.
  • У вагітних.
  • Якщо ви сидите на дуже низькому рівні вуглеводів.

Якщо у вас є сумніви, ви можете проконсультуватися зі своїм довіреним лікарем, щоб переконатися, що ви можете його споживати.

Основні відмінності між зеленою та смаженою кавою

Основні відмінності між кавою, яку ми зазвичай п’ємо, полягають у наступному:

  • Оброблений, На відміну від чорної кави, зелена не проходить жодного типу процесу, наприклад, обсмажування або смаження.
  • Запах, Чорна кава найбільше характеризує її аромат, який переважає, коли навколо нас квасоля. Зелена кава має дуже м’який аромат.
  • Смак, Зелена кава має набагато гірший смак, схожий на “солом’яні” настої, що сильно відрізняється від смаженої кави, яка має тіло та смак, що змінюється залежно від її сорту та походження.
  • Ступінь кофеїну, він нижчий у випадку зеленої кави, а високий у випадку смаженої кави.

Де я можу купити зелену каву?

В даний час існують різні способи придбання зелена кава, Це може бути в супермаркетах, магазинах або на порталах, таких як Амазонка Він доступний у різних форматах, таких як:

Капсули

Вони добре відомі, оскільки вони використовуються для схуднення, вони містять екстракт зеленої кави, і це одна з найвідоміших добавок для схуднення у всьому світі. Його складова хлорогенова кислота, Вважається, що він відповідає за схуднення через зменшення всмоктування вуглеводів з раціону або іншого механізму.