Кулінарія - Правильне харчування
Зелений корисний для наших очей та травної системи. І просто влітку ми можемо насолодитися природними зеленими ресурсами для міцного здоров’я. Є різні види фруктів, які ми можемо приготувати для різноманітності або як основну страву на обід.
Зелені овочі, а також фрукти та зелень суттєво сприяють зміцненню імунітету та захищають організм від хвороботворних бактерій. Брокколі, капуста, стебла селери, салат, перець, огірки, базилік, яблуко, авокадо, ринглота або шпинат, усі дивовижні джерела вітамінів, мінералів та інших життєтворчих речовин.
Дрібний огірковий суп
Інгредієнти:
- 1 білий
- 1 зубчик часнику
- 2 столові ложки кропу
- спеції за смаком
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 салатний огірок
- сіль за смаком
Підготовка:
Наріжте огірок дрібними скибочками, кубиками або грубо натріть його. З’єднайте зі збитим легким йогуртом, подрібненим часником і приправте сіллю і перцем. Дайте охолонути. Можна подавати суп олією перед подачею.
Запечена брокколі з яйцем
Інгредієнти:
- 1 брокколі
- 1 цибулина
- спеції за смаком
- 1 столова ложка олії ріпаку
- сіль за потребою
- 2 яйця
Підготовка:
Помийте брокколі, наріжте його трояндами і варіть близько 10 хвилин у підсоленій і киплячій воді. Потім злийте воду і дайте брокколі охолонути. Цибулю почистити, нарізати невеликими шматочками і обсмажити на ріпаковій олії і змішати з брокколі. Помістіть у форми для випікання, обережно влийте цілі яйця і дайте запікатися в духовці.
Зелена квасоля з часником
Інгредієнти:
- 1 столова ложка оливкової олії
- сіль за смаком
- 1 зубчик часнику
- зелена квасоля 400 гр
Підготовка:
Промийте стручкову квасолю, видаліть стебла, тверді волокна і наріжте меншими шматочками. Покладіть в окріп (не соліть) і варіть до м’якості. Посоліть за смаком, додайте копчений часник і полийте столовою ложкою оливкової олії. Ретельно перемішайте.
Домашнє песто з базиліка
Інгредієнти:
- 3 жмені базиліка
- 1 зубчик часнику
- 2 столові ложки горіхів кеш'ю
- спеції за смаком
- 2 столові ложки оливкової олії
- 50 г пармезану
- сіль за смаком
Підготовка:
Змішуйте всі інгредієнти до утворення пюре. Викласти в миску і додати тертий пармезан. Ми можемо зберігати в холодильнику в чашках, що закриваються. Він прослужить дуже довго, вам не доведеться турбуватися про те, що він зламається в холодильнику. Чудово підходить для білкової пасти.
Спред з авокадо
Інгредієнти:
- ½ авокадо
- спеції за смаком
- сіль за смаком
- зубчик часнику
- хурма за потреби
Підготовка:
Авокадо зменшуємо вдвічі і вирізаємо м’якоть, яку проштовхуємо виделкою. Додати подрібнений часник, сіль і перець. Добре перемішати. Подаємо цей спред на хліб разом із паростками хурми та огірковим салатом.
Зелений смузі
Інгредієнти:
- зелень свіжа
- 1 яблуко (нарізане кубиками)
- ½ салатні огірки
Підготовка:
Зніміть шкірку з огірка, яблука та груші. Наріжте невеликими шматочками і додайте зелену зелень за смаком. Змішайте всі інгредієнти в блендері для смузі та розлийте по чашках.
Всі ці рецепти є частиною стратегії дієти KetoDiet. В його основі лежить білкова їжа, яка має знижений вміст цукру і, навпаки, підвищений вміст білка. В результаті обмін речовин в організмі змінюється, і жири спалюються повністю природним шляхом. Отже, у нас є шлях до літніх привітань, просто виберіть один або кілька з цих рецептів.
редакція Дома а Рада, ФОТО: KetoDiet