Традиційно овес та інші зернові культури давали коням під час змагань чи важкої праці, щоб підвищити енергетичний рівень корму. Мабуть, найпопулярнішим завжди був овес, але їм також давали ячмінь, кукурудзу, буряк, висівки, горох, квасоля, а в Іспанії ріжкове дерево. У випадку з господарем, у якого мало коней, простіше годувати виключно попередньо збалансованими та гарантованими сумішами; але у великих конюшнях логічним є давати суміш корму зі злаками. Останнє - найдешевший спосіб годування; І хоча потрібна певна робота, щоб забезпечити стабільність якості зерна, це варто з точки зору вартості. Потім, крім того, будь-який елемент, який необхідний у вигляді комбікорму або добавки, може бути доданий у невеликих кількостях, щоб забезпечити отримання конем того, що йому потрібно. У випадках винятково "гарячих" коней або коней з високою конкуренцією, їм слід давати комбікорм або зернову суміш, яка найбільше підходить їм протягом сезону змагань, і повертатися до "базового" корму стайні в сезони відпочинку.

зернові

За традицією овес зазвичай давали в якості базового корму для коней. Причина в тому, що овес є найбезпечнішою злаковою системою для травної системи коня, оскільки це крупа з найбільшою кількістю клітковини і найменшим крохмалем. Високий рівень клітковини, як ми вже згадували в інших статтях, є ключовим для запобігання проблемам травлення.

Овес подрібнений, мокрий, очищений від шкірки або мікронізований. Мета цього - відкрити панцир, щоб кінь міг ефективніше засвоювати внутрішню частину зерна. Вибираючи, шукайте вівсяну кашу без порошку, яка має дрібну, цілу оболонку. Овес є хорошим джерелом енергії для коня, але якщо давати лише овес, дієта не має певних поживних речовин - вона містить багато фосфору і мало кальцію і не має ні амінокислот, ні мінералів, необхідних для розвитку тканин або для оптимальної роботи м’язів.

В Іспанії є білий овес і чорний овес; білий колір використовується більше в Іспанії та Англії, тоді як у Франції чорний - більш популярний. Харчова якість вівса залежить не від його кольору, а від типу грунту, зрошення та кількості сонця, отриманого під час його росту.

Ячмінь - це ще одна злакова культура, яка використовується як основний корм. Він більш енергетичний, ніж вівсяна каша, і його потрібно варити або переробляти в пластівці, щоб бути більш засвоюваним. Ячмінь також не має рекомендованих рівнів кальцію та фосфору, а також не має достатніх мінеральних речовин або мікроелементів.

Висівки традиційно давали для профілактики кольок та поліпшення травлення. Також взимку з нього готують гарячі корми. Висівки мають дуже високий рівень фосфору, і тому великих кількостей не слід давати молодим коням. Однак хорошим елементом є додавання рівня клітковини.

Буряк - хороший елемент для додавання в корм коням, які потребують більше клітковини або більше їжі. Високий вміст води може допомогти запобігти зневодненню, і це також єдина з цих продуктів, що містить достатню частку кальцію. Його потрібно замочувати не менше декількох годин. Ускладненням, яке виникає в Іспанії з теплом, є його тенденція легко гнити. Якщо воно не намокає, це може спричинити проблеми з травленням і навіть коліки.

Горох, боби Ліма та боби ріжкового дерева є хорошими джерелами білка і мають дуже високий рівень справжньої енергії. Деякі сорти можуть містити певні дещо токсичні продукти, такі як дубильні речовини або фітогемагглютиніни, які можна інактивувати при варінні. Процес варіння, а потім лущення найкраще забезпечити хорошу харчову цінність. Плоди ріжкового дерева мають високу харчову цінність, але залишки шкаралупи досить не засвоюються.

Кукурудза має більше енергії, ніж овес, ячмінь і горох. Він більш травний у вигляді пластівців, але його також можна подрібнювати. Цільна кукурудза для коня не засвоюється.

Всі, крім буряка, мають спільну проблему з низьким вмістом білка та високим вмістом фосфору в поєднанні з низьким вмістом кальцію. Природний спосіб виправити це співвідношення - давати вдвічі більшу вагу люцерни, ніж зернових (наприклад: 4 кг люцерни з 2 кг вівса) Оскільки люцерна має дуже велику кількість кальцію. Однак це останнє правило не працює для висівок, оскільки воно має співвідношення кальцій/фосфор 1/8

В Іспанії у нас зазвичай люцерна круглий рік. Якщо немає люцерни прийнятної якості або переважно сіно, сьогодні існує багато різних типів коректорів злаків; Вони можуть бути у вигляді порошку або у складі та можуть додавати потрібний рівень кальцію або містити суміші олії, вітамінів та мікромінералів, щоб коня отримували всі рекомендовані поживні речовини. Ця корекція є важливою для кобил в останньому триместрі вагітності та в першому триместрі лактації, а також для лошат у перші два роки життя, а також коней у змаганні. Проте корекція щодо білків є більш складною; Якщо у нас немає крупи відмінної якості, найкраще додати попередньо змішаний високобілковий корм.

Деякі сюрпризи щодо нафти

Незважаючи на те, що властивості олій досліджувались кілька років, дослідження, проведене в Animal Health Trust у Ньюмаркеті, чітко показало нам взаємодію, яка існує між перетравленням олій та крохмалю, коли вони використовуються як джерела енергії.

Ми знали, що олія додає більше калорій у корм, що чудово підходить для коней, які розвивають інтенсивну активність. Однак ми виявили, що якщо співвідношення олії до крохмалю правильно збалансовано, м’язи використовують енергію олій перед використанням глікогену, який зберігався в м’язах. Таким чином, глікоген, який не споживався без потреби, доступний для швидкого отримання енергії, коли тварині доводиться інтенсивно працювати. Ефективність олії така, що вона різко знижує вміст крохмалю у висококалорійних дієтах, зменшуючи ризик виникнення проблем з травленням. Результати свідчать про те, що дієта з високим вмістом олії, здається, збільшує травлення клітковини, можливо тому, що це зменшує кількість крохмалю, який перешкоджає мікробній активності в товстій кишці. Це дослідження пропонує абсолютно новий погляд на вимоги до спортивного коня.

Але яка олія?

В Іспанії традиційно застосовують лляне, кукурудзяне, соняшникове або тріскове масло. Хоча насіння льону добре засвоюється і добре поїдається конями, воно може бути токсичним, якщо його неправильно проварити. Кукурудзяна та соняшникова олії є легкозасвоюваними, їх легко отримати та добре працювати. Традиційна олія традиційно використовувалась для зміцнення кісток і хрящів, але сьогодні для цього використання існують більш специфічні продукти. Ми не рекомендуємо будь-який продукт, який не є суворо вегетаріанським, щоб запобігти проблемам з печінкою та всмоктуванням.

Що краще, змішуйте багато видів круп або використовуйте лише одну?

Якщо постійну якість одного виду круп можна досягти і гарантувати протягом року, правильно використовувати лише одну крупу, таку як вівсяна каша, а потім коригувати рівень вітамінів, якщо це необхідно. Але нормальним є те, що постійно змінюються якості злаків відповідно до пори року та погоди. Найбезпечніше - дати основу з 50% сіна, а інші 50% вівса, подрібненого ячмінними пластівцями, трохи висівок, щоб забезпечити гарне травлення (все це мокре), і додати буряк, замочений за кілька годин до, або зварену квасолю на випадок потреби більше енергії, хороший струмінь соняшникової або кукурудзяної олії та коректор кальцію з полівітамінами.

Як я можу контролювати рівень енергії свого коня, створюючи власні суміші?

Якщо ви бачите креслення, ми можемо побачити, що рівні енергії можна змінювати без необхідності використовувати попередньо змішані корми. Овес має відносно мало енергії в порівнянні з горохом, бобами ліми та бобами, які мають максимум.

А як щодо гарячого корму?

Кишкова флора коня надзвичайно тендітна. Не бажано радикально міняти корм раз на тиждень. Однак ви можете додати гарячої води до звичайного корму, якщо хочете.

А як щодо моркви та яблук?

Морква та яблука дуже засвоюються. Вони можуть підвищити апетит коня і майже не впливають на харчову цінність корму, оскільки в основному це вода. Але тим не менше не рекомендується давати великі кількості, оскільки вони можуть викликати діарею при надмірному вживанні.

Що станеться, якщо я не вводжу правильний кальцій або вітаміни?

Є коні, які все життя харчуються неправильно, як і люди, які їдять тільки булочки та газовану воду. Якщо коня ніколи не доведеться миритися з серйозною роботою чи змаганнями у спину до спини, нічого може не статися. Однак профілактика краще, ніж лікування, і, як наслідок, щоб змагатись або працювати з конем у будь-якій дисципліні, необхідно забезпечити йому хорошу якість корму з відповідним енергетичним рівнем. Чим вища конкуренція, тим вимогливішими ви повинні бути до корму.

Стаття опублікована в журналі Ecuestre у червні 2000 року

Флоренція Аррамбід, бакалавр. (З відзнакою) Дієтолог коней,

Клер Локєр, бакалавр (З відзнакою) Нутролог для коней, Spillers U.K.,

Кобі Болджер, керуючий директор Spillers Іспанія