Якщо ви сиділи на дієті, ви добре знаєте желатин, але чи знаєте ви, що він має більше переваг, ніж просто їжа з невеликою кількістю калорій?
Желатин допомагає вам, коли є біль у суглобах (наприклад, артрит), він містить кальцій, який зміцнює кістки, легко засвоюється, дає відчуття насичення, оскільки міститься в ньому желатин утримує хорошу кількість рідини, покращує ріст і зміцнення нігтів і волосся та зменшення печії (запобігання гастриту).
Очевидно, що якщо ви сидите на дієті, зручно споживати легкі желатини (або підсолоджені замінниками цукру), щоб це не втручалося у ваш режим.
Врахуйте, що 100 г нормального водного желатину - це приблизно 70 ккал, тоді як світло містить лише 8 ккал. Звичайний молочний желатин містить 96 ккал, а легкий молочний желатин 46 ккал.
Оскільки ви знаєте його переваги, я ділюсь смачним рецептом для особливого випадку. Насолоджуйся!
Полуничний желатин з натуральним йогуртом
10 порцій
Інгредієнти:
2 конвертики з натурального желатину
· ½ склянки води (для зволоження желатину)
2 склянки свіжої полуниці (кілька можна зарезервувати для прикраси)
2 склянки натурального йогурту
. 5 конвертів стевії або спленди
Інструкції:
Зволожте натуральний желатин у 1/2 склянки холодної води протягом 10 хвилин. Потім злегка нагрійте желатин, поки суміш не ввійде. Суміш полуниці, натурального йогурту, підсолоджувача та желатину.
Помістіть у 10 маленьких склянок трохи свіжої полуниці шматочками і спорожніть суміш. Поставте в холодильник до застигання, приблизно від 2 до 3 годин.
Пам'ятайте, що ви можете надіслати мені всі свої запитання на @nutricionshizen