Оцініть цей рецепт!
Середнє 4/5. Голосів: 9
Інгредієнти
- 250 г пшеничного борошна
- 100 г житнього борошна
- 200 мл води
- 6г солі
- 7 г дріжджів
- 16 г чорниці
- 4 г свіжого чебрецю
- 20 г мигдалю
Інструкції
- У миску помістіть борошно, сіль, дріжджі та воду. Дуже добре інтегруйте і вимішуйте, поки не вийде гладке та еластичне тісто.
- Додайте чебрець, чорницю та мигдаль. Дуже добре інтегрується.
- Дайте постояти, поки розмір не збільшиться вдвічі (мінімум дві години).
- Порцію хлібців по 100 г на окремі порції. формує і вміщує в лотки, залишаючи 2 см. між кожним короваєм. Дайте бродити, поки вони не збільшаться вдвічі.
- Пофарбуйте водою і сіллю і випікайте 12 хвилин при 190 ° С.
Жоселін Мелара | 30 грудня 2019 р
Кажуть, що те, що робиться вдома, здоровіше, і вони мають рацію! Почніть готувати власні рецепти, як цей житній хліб, чорниця та мигдаль, смачно і поживно.
Клеймо дієти та харчування
У лікуванні ожиріння дієта відіграє фундаментальну роль. Випускниця з питань харчування та діабету в Novo Nordisk Беатріс Ріос пояснює, що здорове харчування для профілактики та догляду за ожирінням не повинно бути обмежувальним, мало різноманітним і несмачним.
“Обмежене харчування спричиняє страждання у ожирілої людини та змушує їх почуватись виключеними з решти родини. Всупереч загальній думці, людина з ожирінням може їсти практично все, але в правильних кількостях.
"Для оптимального функціонування організм потребує всіх поживних речовин, отриманих в результаті збалансованого споживання білків, вітамінів, мінералів, вуглеводів і жирів", - зазначає він.
Щоб досягти збалансованої дієти, «нам потрібно знову займатися їжею, яку ми кладемо в рот, тобто нам потрібно повернутися на кухню. В даний час у нас дуже швидкий темп життя, і ми проводимо більше годин у професійній діяльності; ми шукаємо неправильних рішень із легких продуктів, коли справжнім рішенням є приготування та перевиховання піднебіння з натуральними ароматизаторами та без добавок ”, - підкреслила дієтолог.
Педагог з діабету також повідомив, що здорове харчування має бути збалансованим, різноманітним та доповнюючим, тобто воно не повинно містити жодної поживної речовини; що є достатнім і нешкідливим для пацієнта та відповідає його потребам. "Успіх у будь-якому лікуванні ожиріння полягає у зміні способу життя, який є стійким з часом.
"Основним моментом, ніж вибір тієї чи іншої дієти для зниження ваги, є досягнення дотримання пацієнтом".
Почніть рік смачно та здорово з більшої кількості рецептів дієти для схуднення, такої ж смачної, як цей житній, чорничний та мигдальний хліб. Слідкуйте за Easy Kitchen і нехай вона підкорить вас своїм смаком
- Домашні шпинатові макарони для гіпокалорійної дієти
- Домашня суміш для випічки; Легкий і здоровий рецепт!
- Банановий хліб з волоськими горіхами та чорницею; Дієта для ненажер
- Подбати про свій раціон! Рецепт домашнього хліба з цільнозерновим борошном
- Приготування їжі - ключ до того, щоб не відмовлятися від дієти; Nutriviaje