«Імпровізація - мати саботажу» - одна з моїх улюблених фраз, і тому так важливо планувати харчування на тиждень. Цей процес називається Приготування їжі або приготування їжі. Звичайно, знайдуться ті, хто не любить їсти розігрітим, і я не кажу, що всі ваші страви повинні бути такими.
Я маю на увазі, що якщо, наприклад, ви визначили, що вечеря - це час вашого дня, коли ви вразливі до того, щоб з'їсти "що-небудь" (майже завжди це означає хліб із сиром та соусом), ви повинні це передбачити. І готуйте їжу, тобто лише нагріватись, і все, тому вам не доведеться багато думати або витрачати час на приготування їжі.
Тут Meal Prep може вам допомогти. Як ви можете це зробити? Тут я залишаю вам практичні поради.
Підготовка до їжі: ключ не відмовлятися від дієти
Виділіть один-два дні на тиждень, щоб перейти до прийому їжі
Наприклад, неділя - ідеальний день для того, щоб виділити годину-дві, щоб принести їжу на тиждень. Можна навіть готувати 3 або 4 дні, а потім взяти ще один робочий день; можливо в середу чи четвер, протягом решти днів. Це відмінна інвестиція вашого часу.
Переконайтесь, що їжа добре зберігається та охолоджується
В ідеалі слід готувати і охолоджувати речі відразу, щоб запобігти розвитку бактерій. Також мають спеціальні контейнери для зберігання продуктів. Найкращі - скляні, але якщо ви вирішили вибрати якісь пластмаси, то віддаєте перевагу дружнім з навколишнім середовищем.
Багатозадачність на кухні
Ви можете спекти такий білок, як курка на грилі або риба та овочі одночасно. У піднос можна помістити такі овочі, як солодка картопля, кабачки, баклажани, батат, морква, картопля та брокколі. Їх заправляють олією, сіллю, перцем, а також спеціями та травами, такими як розмарин, часник та орегано. Випікайте 30 хвилин.
На іншому підносі можна запекти курку або м’ясо. Ви можете зробити кілька гострих порцій, щоб внести різноманітність в її раціон. Як це зробити? Застеліть деко алюмінієвою фольгою. На лотку зробіть 3 стовпчики. Візьміть лист алюмінієвої фольги і складіть його, щоб створити перегородку або колону. Потім помістіть перегородку всередину лотка і натисніть, щоб закріпити її там.
Повторіть процес, щоб зробити ще один розділювач. Додайте шматочки курячого, м’ясного або рибного фаршу. Приправляйте кожну колонку або розділ по-різному. Готувати в духовці. За стільки ж часу ви випередили багато речей.
Чисті та подрібнені овочі
Нехай овочі вже вимиті та подрібнені, зберігаються в контейнерах у холодильнику: салат, помідор, огірок, цибуля тощо, і таким чином ви можете приготувати надшвидке овочеве рагу, хороший салат у 2 х 3. Просто додайте кілька смужок куряча грудка вже готується, приготуйте хороший вінегрет і вуаля! Або якщо ви хочете піти трохи далі, ви можете зібрати його в скляну тару з заправкою та всім іншим, як ви бачите на зображенні.
Флеш-супровід
Ви можете зробити рис, лободу, солодку картоплю та картоплю в кількості. Отже, коли голод нападає, ви просто зігріваєтесь і йдете. Ви також можете приготувати млинці та тримати їх у герметичних мішках із охолодженням. Вони вирішують вас за мить.
To-Go закуски
Розділіть горіхи, помийте і подрібніть фрукти, які ви збираєтеся забрати, і приготуйте ароматизовану воду. Вас ніщо не зупинить.
Після того, як все підготовлено, можна зібрати кілька пудинги з білками, вуглеводами та овочами взяти з собою на роботу або на вечерю. І якщо вам все ще бракує ідей, я рекомендую @fitmencook, який є батьком морозива з приготування їжі. У ньому є програма з безліччю легких та простих рецептів.
Виправдання немає. Коли хочеш і плануєш, можеш.