Якщо миттєво відірватися від нашого кулінарного меню, нам може спасти на думку, що ми справді їли б у якомусь задушливому місці, принаймні раз у житті. Якщо ми занадто вимогливі до банку, ми можемо вдаритись по щиколотках, і тоді меню в'язниці залишиться - але ви також можете мріяти про куряче рагу.

CN Traveler зібрав десять найдорожчих у світі ресторанів, в які не може потрапити жоден смертний на землі, навіть не маючи зі смаком блефу. Потрібно одне, щоб увійти, море грошей - це правда, стиль не заважає оцінити золоті вилочні вершини вишуканих страв.

Ми навіть не наважуємось обговорювати, наскільки береться сімейна велика вечеря, натомість ми дивимось на рівень входу, щоб дізнатися, скільки він повинен бути на нашій картці, якщо ми хочемо піти від дегустації, не миючи посуд.

10. Ресторан Le Meurice, Париж, Франція

найдорожчих

Вачсіка в джентльменському настрої Джерело: Оріго

Одне з починань французького зіркового шеф-кухаря Алена Дюкасса: потрібно платити не лише за це ім’я, але й у версальському середовищі, антикварних дзеркалах, кристалах та кухні, заснованій на найсерйозніших французьких традиціях. Найдешевше меню - 118 тисяч форинтів, але це лише дієтичний квиток - вони сором’язливо слухають з верхньої межі.

9. Мезон Пік, Дром, Франція

Maison Pic, Drôme - кухня теж досить ексклюзивна, правда? Джерело: Origo

Енн-Софі Пік - одна з небагатьох шеф-кухарів, яка керує трьома кухнями зі зірками Мішлен у всьому світі. Меню входу тут також недешеве, але про крайнощі краще не говорити - вони навіть з нами не розмовляють за сотню тисяч форинтів.

8. Маса, Нью-Йорк, США

Маса: середнє значення укусу Джерело: Оріго

Два важливі принципи, якими керується шеф-кухар Такаджама Масса: простота та основний аромат інгредієнтів. Маса вважається найекзотичнішим рестораном міста, оскільки смаки континенту та морів зливаються в божевільному гастрокарі. Менше 130 000 вони навіть не пускають мене в туалет, але ми цього точно не отримаємо.

7. Per Se, Нью-Йорк, США

Розкіш посеред міста Джерело: Origo

Навіть якби ми випили без ста тисяч форинтів, навіть якщо ви справді знайомі з легендарною кухнею Томаса Келлера, всесвітньо відомими делікатесами з морепродуктів, непогано б покласти в кишеньку ще одну-дві валюти із середньою оплатою.

6. Арагава, Токіо, Японія

Ось так виглядає найкращий у світі стейк перед випічкою Джерело: Origo

На думку експертів, тут доступний найкрасивіший мармуровий вагюстік у світі - це священний храм поклонників м’яса, хоча основні меню цього ряду здаються не дорогими. Вони починають близько 85 тисяч, але за спеціальний товар вони можуть попросити суму, яку вони вже не наважуються записати.

5. Кітчо, Кіото, Японія

Один із залів Кітчо Джерело: Origo

Для тих, хто знайомий з традиційною японською гастрономією, вирушайте до Кітчо, хоча ті, хто бажає це зробити, повинні бути готовими мати внизу меню близько 130 000, і ціни різко зростуть. Шеф-кухар Токуока Куніо - третє покоління своєї родини на кухні - вважається гросмейстером класичних рибних страв.

4. Hôtel de Ville, Кріссьє, Швейцарія

Грушові солодощі з іншої планети Джерело: Origo

Чоловік і дружина, вони навіть мають три зірки Мішлен. Бенуа і Бріжит Віольє дотримуються французького стилю, поєднуючи традиції материкових регіонів з найкращими закусками океанської кухні. У їхньому світі є приблизно 120 000 учасників, але не думайте, що ми зможемо стільки наростити - якщо нічого іншого, ми можемо помножити цю суму, граючи з їх особливими винами.

3. Ле Пре Кателан, Париж, Франція

Джентльменська пустощі, але ефектна Джерело: Origo

Місце, де десерт також починається з десятка тисяч, але за допомогою звичайних страв ми можемо залишити гроші на кухні сім’ї на кілька місяців миттю. Звичайне харчування може досягати 90 000 форинтів за один прийом їжі - стільки коштує геній Фредеріка Антона. Він керував кухнею Ле Пре Кателан з 1997 року, і його ім’я давно згадується серед великих надій. Він не заперечував цього, три зірки Мішлена, які він виграв у черзі, були досить вагомим доказом його таланту.

2. Мішель Брас Тоя, озеро Тоджа, Японія

Озеро Балатон має подібне видовище, так? Джерело: Origo

Панорама включена у вартість? Не кажучи вже про те, що він такий гарний, що варто трохи. Шкода, що японці просять набагато більше цього: основний пакет починається приблизно з 60 000 форинтів у двох ресторанах із зірками Мішлена, але якщо на легендарних ринкових аукціонах ви отримаєте спеціальну рибу, загальна сума може перевищити половину мільйон.

1. Schloss Schauenstein, Фурстенау, Швейцарія

У темряві це виглядає лише як буржуазна вілла Джерело: Оріго

Побудований у 1700-х роках, замок зараз належить шеф-кухареві Андреасу Камінаді. Ціни також не пристосовані до зарплати домашніх бюджетників, але якщо ви хочете почати з маленької гусячої печінки з козячим сиром за 75 тисяч, сміливо заходьте. Від цього неможливо добре жити, але принаймні над закускою ми бачимо, що справді багаті бенкетують.