На сніданок можна придумати хороший великий гарячий бутерброд, потім на обід ситне тісто з курячих ніжок, потім, звичайно, десерт. Далі слід закуска з кавою, а потім вечеря, теж багата. Було б достатньо однієї третини на третину споживаної на день їжі, і якби це були ретельно складені страви, вони б також покривали щоденну потребу в поживних речовинах, вітамінах і мінералах.

Що нам потрібно зробити для подальшого збільшення тривалості та якості нашого життя? Недавні дослідження показують, що відповідь можна знайти в дієті; якщо ми хочемо безпроблемної старості і довгого життя, ми повинні зменшити кількість їжі, яку ми їмо.

життя

Їжте здорово, живіть довго! Джерело: pixabay.com

Ця ідея не нова, оскільки є повідомлення з Давньої Греції, що грецькі з ожирінням помирали в набагато молодшому віці, ніж їх худорляві колеги.

Експеримент на білих щурах у 1935 р. Також показав, що обмеження в харчуванні на 30-50% продовжує тривалість життя особин, затримуючи смерть, вікові захворювання та розлади.

Вчені Лондонського університету також додали до свого списку тему старіння: вони вивчали генетичні фактори та фактори способу життя, з особливим акцентом на вивченні дієт. Дослідники вважають, що споживання меншої кількості калорій може уповільнити процес старіння та усунути вікові захворювання, такі як деменція, рак та діабет 2 типу.

Експеримент на щурах та мишах (які мають багато генетичних ознак, таких як люди) показав, що менша калорійність споживання покращила їх життя на 30%.

Якщо ми зменшимо споживання їжі щурами на 40%, вони жили на 20-30% довше, тобто ми можемо говорити про 20 років людського життя. Сказав доктор Метью Пайпер, керівник дослідження.

Насправді дієта з низьким вмістом жиру та вуглеводами позитивно впливає на здоров’я, і окрім збільшення щоденних фізичних вправ, це може бути золотою серединою, оскільки не потрібно різко обмежувати калорії.