Здоров’я та медицина Відео: Їжа як ліки: профілактика та лікування найпоширеніших захворювань дієтою (лютий 2021 р.)

Ця дієта навчить вас приймати спосіб життя з низьким вмістом карбаміду на довгі роки. Дізнайтеся, як зробити правильний вибір з низьким вмістом вуглецю та високим вмістом білка, щоб залишатися щасливими та ситими.

вуглецю

Життя з низьким вмістом вуглеводів - це програма схуднення, яка дає дієтам поради щодо прийняття способу життя з низьким вмістом вуглеводів та адаптації дієти з низьким вмістом вуглеводів до їх потреб та уподобань. У всій своїй книзі «Життя з низьким вмістом вуглеводів: повний посібник із довготривалих дієт з низьким вмістом вуглеводів» Френ Маккалло критикує та пропонує «історії з реального життя» людей, які протягом свого життя успішно складали дієту з низьким вмістом вуглеводів.

Як діє дієта з низьким вмістом вуглецю?

Низьковуглецевий життєвий план окреслює дієтичну систему, яка допомагає людям схуднути, зменшуючи кількість споживаних ними вуглеводів.

Калорії в їжі, яку ви їсте, походять від поєднання білка, жиру та вуглеводів. Вуглеводи містяться в продуктах, що містять крохмаль і цукор (натуральний та рафінований цукор), таких як хліб, макарони, солодощі, фрукти та овочі. Низький рівень цукру в продуктах харчування, який зазвичай вимагає від людей вибору продуктів з високим вмістом білка, таких як молоко, яйця та сир, продукти з високим вмістом вуглеводів, включаючи фрукти та зернові культури, стали більш популярними в останні роки і, як було показано, допомагають людям втратити вага.

На додаток до того, щоб навчити вас їсти, освіжати, вечіряти та насолоджуватися дієтою з низьким вмістом вуглеводів, Мак-Каллоу пропонує читачам 175 простих рецептів з низьким вмістом вуглеводів. (Він також є автором кулінарної книги з низьким вмістом вуглеводів.)

Типовий день дієти може включати:

  • Фрукти та сир на сніданок
  • Овочевий салат з курячим маслом на обід
  • Фрукти, овочі, тверді яйця, насіння або інші нежирні закуски протягом дня
  • Гамбургер без горщика на вечерю
  • Низький рівень цукру після вечері, схожий на малину з шоколадом

Життя з низьким вмістом вуглеводів: плюси дієти

Деякі позитивні сторони дієти:

  • Дієта з низьким вмістом вуглеводів може працювати. Дослідження показали, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може бути більш ефективною для схуднення, особливо коли ви вперше починаєте дієту. А рівень холестерину з низьким вмістом цукру з часом покращується.
  • Більшості американців потрібно зменшити оброблене зерно. "Проблема зі злаками полягає в тому, що люди їдять занадто багато оброблених злаків", - сказала Андреа Джанколі, MPH, RD, речник Американської дієтичної асоціації. До перероблених зерен належать такі продукти, як випічка, білий хліб, біла паста та білий рис. Кетрін Талмадж, штат Массачусетс, штат Джорджія, прес-секретар Американської дієтологічної асоціації та автор книги The Diet Simple: 192 розумові хитрощі, замінники, звички та натхнення сходяться на думці, що люди, які вживають занадто багато вуглеводів, швидше за все, набирають вагу. "Надлишок вуглеводів - надлишок чого-небудь - означає надмірну кількість калорій", - говорить він. І це збільшується до надлишку фунтів.

Життя з низьким вмістом вуглеводів: недоліки дієти

Життя з низьким вмістом вуглеводів, як і у багатьох популярних дієт, має певні потенційні недоліки:

Життя з низьким вмістом вуглеводів можна спробувати, якщо ви хочете схуднути і зменшити вуглеводи. Джанколі каже, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може бути здоровою та збалансованою, якщо люди вибирають нежирний білок, містять трохи цільного зерна та вживають деякі фрукти та овочі. "